Mood of the Day

長野の義理のお姉さんから、
ここ何年間、いつもおいしいリンゴや野菜を送ってきます。本当に感謝しています！










早速リンゴパイを焼いてみました。

にんにくは上海の姉に頼んで、
昔、昔自分が子供のころから食べていた甘酢にんにくを上海から買ってきたもらった。
いろいろな人にお世話になってますね、本当に感謝をいつも忘れてはいけないね。








中国語の勉強をしている○○さんから、こんな簡単でおいしいレシピを紹介してもらった。
お米一合対一袋のお吸い物の粉末。人参、エリンギ、油揚げ、醤油、酒適量でとってもおいしい
にせもの松茸ご飯のできあがり～








ポトフの晩御飯。リンゴジャムも作りました。









から揚げ。⇒息子のリクエスト
豆腐サラダ。　
肉団子のスープ。
酢牛蒡とこんにゃくの常備菜。







葡萄の酢漬け。
山梨県に旅行に行ったとき、こんな食べ方はすごく身体にいいと聞きました。
どんな酢でもかまいません、干し葡萄にかけて、二日で干し葡萄はふっくらしてきた。
甘酸っぱい、そんなに酸味がきつくはない、おいしいです。








またまた手抜きでおいしい鍋。団子はえびと豚、鶏のミンチで作りました。










休みの日のお昼：酸辛湯麺。







常備菜二種↑↑
メンマと高菜。ブロッコリーの茎と人参のきんぴら。







一人のご飯（みんな忘年会で不在）
小松菜と人参炒め。
エリンギのオイスターソース炒め。
ミニサーモンの醤油漬け丼。
アサリスープ。










冬至は柚子湯、ゆっくりつかいました～






年末は忙しくなりそうで、風邪引かないように頑張ろう！







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少人数だったら↓↓



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今夜は強風と暴雨、、、