のんびりまったりお月さま

また、名店が増えました

南陽の友達に「南陽でおいしいお蕎麦屋さんってどこ？」と聞いたら、

すかさず「えぼし庵」という答えが返って来ました。

そういえば、ひろぽんさんもブログで「えぼし庵」を紹介してたけど、すごく美味しそうだったことを思い出し・・・

日曜日のお昼、主人と「そこ、行こう！」と早速行くことに・・・





店内は激混みでした

「すみません、かなりお待ちいただくことに・・・」と言われたので、せっかく来たのだから待つことに・・・・

さくらんぼ狩りの観光客がすごく多いらしく、予約もいっぱい入っていました。

待つこと約１時間。

ようやく座れて、注文。

主人は「もり（そば粉１００％の大盛り）」を、

私は「板蕎麦の盛り合わせ（十割と二八蕎麦の組み合わせ）」を頼みました。

ここは、二八と十割が選べます。

麦切りもメニューにあります。麦切りも人気のようで、早くも売り切れていました。

とにかく店内は家族連れでごったがえしていて、お店の方も忙しそうに駆け回っていました。

初めに小鉢到着。



冷や奴とぜんまいの煮物とキュウリのお漬け物とワラビ。

ワラビが長～い！

小鉢はどれも美味しかったです。

そして、やっと来たお蕎麦！！


主人のもり蕎麦大盛り（十割）↑



私の板蕎麦盛り合わせ↑


すごい量です！

私のは左側の方が二八、右側は十割です。

香りがすごくいい～。蕎麦の香りがプンプン・・・

やっぱり初めは十割から・・・

一口食べて、驚きでした

えっ？！これ何？！コシが凄い！！

細いのにコシが凄くあるんです。

弾力があって、噛んだ感じも喉越しも最高

ツユがまた美味しい～。すごく麺とマッチしてるんです。

主人も一口食べて目を丸くしてました。

二八も食べてみると、やっぱりまた十割と食感が違う。

二八の方がどこか柔らかめ。舌触りもつるっとした感じ。

でもツユがどちらの麺とも良く合う。不思議です。

ちょっと辛めのツユでしたが、飽きの来ないおいしいツユ。

二八と十割。どっちの美味しさも味わえて、

まさに一石二鳥！「一粒で二度美味しい」って感じ。

主人の大盛りは、今まで見たどこのお店よりも大盛りで、

量にうるさい主人も大満足のだったようです

味・量バツグン

今までのお店の中で、ベスト３に入ります。
　（ベスト３の中に数店がひしめき合っている）

これで、お客さんが少ない平日に行ったら、最高ですね。

「今度は、さくらんぼシーズンが終わった頃、じっくり来たいね～」と主人と話していました。

なんでも、ここの天ぷらも最高に美味しいそうです。

あ、ここのツユですが・・・あんまり美味しいので、お店の方に色々聞いたところ・・・

南陽の「山加醤油店」さんのお醤油を使っているということでした。

皆さん、「山加醤油店」さんをよろしく（意味深）



お店の外に素敵な和風庭園もあります↑
（目の前にまたも巨大ガマが・・・）