のんびりまったりお月さま

久々に行った醤油亭。

「あら～、お久しぶりです～」と、女将さんは相変わらず優しい笑顔。

夜の部門はやめて、お昼だけになったという。


今回は珍しく「広東麺」を注文してみた。

運ばれて来た広東麺。

いい香り。ゴマ油の香りがする。

一口スープを飲んだ。

ビックリ！！すごくコクがある。

醤油とゴマ油と野菜の甘みが上手く調和してる。

野菜もドッサリ。

アンのとろみも調度いい。

細麺もこのスープに良く合う。

ここに来たら今までは太麺味噌かあんかけ焼きそばだったが、

今回の広東麺で、「ここに来たら必ず広東麺にする」と家族に誓った＾＾

それほど、美味しかったなあ～・・・

あ～、また早く食べた～い



広東面（６５０円）↑