テーマ:今日のランチ(40097)
カテゴリ:お料理
今日は中学校の卒業式 在校生の娘も朝からお弁当を持って登校。 娘を見送ってから、朝風呂へGO!朝から「白沢の湯」で一汗かいてきました 帰ってきてもまだ10時。主人はまだ2階でグーグー寝ています。 コタツに入ってたら、気持ちよくなって私もまた寝ちゃいました(幸せ) さてさて、恒例の日曜ランチ。今日は昨日のランチ(昨日も魚介系パスタ)の影響でまたも魚介系が食べたくなり、 家でも魚介系のパスタを作りました ミニサラダ↑ ツナと魚介のトマトパスタ↑ にんにくのみじん切りをオリーブオイルで炒め、更に魚介を追加。 ツナとカットトマトも入れて少し煮込みます。 バジル少々、胡椒少々。仕上げにちょっとアンチョビ追加。 パセリをふりかけ出来上がり。 今日はお天気も良く、すごくあったか~い 窓をガラガラ開けてると、あっちこっちから小鳥のさえずりが聞こえて最高の春気分でした さて、これから夕方の散歩・・・ 主人と一緒に歩いてきま~す お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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