恐怖の「ワキガ豚」
豚肉大好きです。が、時折、恐ろしい目に会うことがあります。私は勝手に「ワキガ豚」と呼んでいます。おそらく去勢されていない豚?とかそんな感じ。フライパンに「ジュッ」とやった瞬間に恐ろしい臭い(ワキガ的というか、安い粗悪なヘアトニック的臭い)が立ち込め、吐き気に襲われ、料理する気と食欲を失うという、恐ろしい肉です。しばらくはそのフライパンも使えません。今日も、塊肉を2つ(1.3キロ)買い、簡単焼き豚にしようと、深めのフライパンにジュッてした瞬間キタ!猛烈な臭い。もう無理。しかし今夜のメインのおかずはそれしか無いのだ。換気扇最大にして、いつもより数段味を濃くして作り終えたけど、私は絶対に食べない(涙目)。もうビールと白米でいい。不思議なのは、家族が気付かない、ということなんです。こんなに臭いのに。旦那には何度も訴えているんですが「体調が悪いんじゃない?」とかいう鈍感ぶり。子供には言った瞬間、分からないとしても食べなくなると思うので、本人から申告があるまでは、可哀想だけれど黙っています。唯一、息子の幼稚園の頃からの仲良しの母友だけが、「ワキガ豚」を理解してくれています。お料理なさる奥様お嬢様、こんな肉に出会ったことありますか?サンちゃんはこんな豚肉をどうしますか?教えて!あああ、家の中が臭い(涙)しかし、何度こんな目にあっても、私は豚肉が一番好きなんだ。