大きなコリンキー
ヘルシーテラス佐久南で買ってきた大きなコリンキー。。。これを買おうか迷っていた時に近くにいた老夫婦。『これは大きくていいコリンキーだ』とおじいちゃん。『そんなに大きなのを買ってもしょうがないよ』とおばあちゃん。おばあちゃんの言ってるのを無視して選び、かごに入れたおじいちゃん。『どうやって食べたらいいですか?』と聞いたら。。。おじいちゃんがうれしそうに『生で食べられるからきゅうりなんかと同じように漬けてもうまいよ』と。なので。。。おじいちゃんの言葉を信じ(笑)買ってみました。以前はもっと小さいのを食べた記憶はありましたが、おばあちゃんがとめるようなのは、大味なのか?と思いきや。。。買って大正解でした!!!生でもいただきましたが、私は火を通した方が好みでした。皮が柔らかいので、カットするのも楽ちん。こちらはきんぴら。バターソテーとかにも使ったけれど、まだ半分弱残っています。お得な買い物ができておじいちゃんに感謝です。