これ！　どうよ？

​​プレミ本舗さん　の
『まるごとキューブだし（Ｒ）』​　​
を　使って　スープジャーランチを作ってみました♪
濾さずに　すぐ　出汁ができる鰹節だということでしたので、
スープジャー料理に　ぴったりだと思ったんです！

鹿児島県産かつお節と北海道産昆布を素材に　作られている

『キューブだし』です。
化学調味料・食塩・保存料が　一切使われていないので、
安心して　使用できますよ♪

キューブは　小包装されてます。

1キューブで　二人分400ｍｌの出汁が　出来ます。



メニューは　『糸こんにゃくのヌードル♪』
ダイエットメニューでぇ～～す！！！　（笑）

スープジャーは　あらかじめ　熱湯を入れ、
蓋をして　温めておきます。　

小包装から　だしキューブを　取り出し、半分だけ使用します。
ありゃ。。。砕けちゃってるわ　（涙）
送られてくるうちに　壊れちゃったようですね。

鍋に　具材・調味料を入れ、さっと煮立てます。
キューブだしは　鍋右下に　入ってますよ♪
かつお節がほぐれた感じが　見えるでしょう？
あっという間に　さっと　崩れて　混ざり込んでしまいました。
なんという　世話のかからない　お出汁さんですこと！　（笑）
　
加熱時間は　具材によりけり。。。
今回は、ハム・もやし・人参・糸昆布だったので、あっという間！
その後、下茹で済みの　糸こんにゃくも投入！
再び　ふつふつしてきたら、加熱終了！

スープジャー内の温め用お湯を捨て、
調理した料理を　詰めます！
この段階では、まだ　糸こんにゃくが白っぽいですが、
6時間後の　ランチタイムには　味染み染みぃ～♪
おいしいヌードルに　変身してます！

ランチタイム風景。。。
保温良すぎて、湯気で　曇っちゃいます（苦笑）
ピリ辛！ヘルシー♪糸こんにゃくヌードル
（ラー油　入ってます！）
まるごとキューブだしで　簡単に　できちゃいました♪




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