|
|
|
2007年10月03日
カテゴリ：食の安全
製造用材とは、食品を製造する際に作りやすくするために使われるものです。 これには、毒性の強い物がたくさんあります。 例えば、塩酸が食品添加物として認められているのです。 それから、硫酸、水酸化ナトリウムも認められています。 しかし、これらは毒物ですから、食品の中に入ったら大変です。 最終食品に残らないように、分解、または中和することが条件となっています。 このような状態になったものは、表示しなくてもよいことになっています。 つまり、塩酸や硫酸が使われていても、表示されることはないのです。  次回は、栄養強化剤  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2007年10月03日 22時53分20秒
コメント(0) | コメントを書く
[食の安全] カテゴリの最新記事
|
