凛々と　～背筋を伸ばして

近所のスーパーで太刀魚が売っていました。

何でも今朝九州から空路でやってきたみたいで、

「刺身で食べられますよ！」

ということでした。

お店の人に「どうやってさばくの？」って聞いたら、

３枚におろして・・・・・

いろいろと説明をしてくれましたが、よく分かりませんでした。

横で聞いていた嫁さんも？？？っていう感じでした。

まあ、さばけなかったら、煮付けにすればいいやっていうことで、買うことにしました。

私がさばくことになりました。

去年まで魚を３枚におろすことができなかったのですが、

子どもと一緒に魚釣りを始めてから、魚を３枚におろすことを覚えました。

太刀魚は思っていたよりも上手にさばくことができました。

お店の人がいろいろと言っていたのですが、たいしたことありませんでした。

お刺身にして食べたら、とってもおいしかったです。

多分、太刀魚の刺身は初めて食べたと思います。