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アメリカで、野菜果物の農薬汚染度による ワースト12とベスト15が発表されました。 その記事のよると、ワースト12は: 1.セロリ 2.もも 3.いちご 4.りんご 5.ブルーベリー 6.ネクタリン 7.ピーマン 8.ほうれん草 9.ケール 10.さくらんぼ 11.じゃがいも 12.ぶどう(輸入) で、これらの野菜果物はオーガニックのものを買いましょう、 と勧めています。 かたやベスト15は: 1.たまねぎ 2.アボカド 3.スイートコーン 4.パイナップル 5.マンゴー 6.スイートピー(Sweet Peas)? 7.アスパラガス 8.キーウィー 9.キャベツ 10.なす 11.マスクメロン 12.すいか 13.グレープフルーツ 14.さつまいも 15.ハニーデューメロン で、こちらは比較的安全な野菜果物。 アメリカと日本では気候や土壌が違うので、 どの程度参考にできるか分かりませんが、 日本でもいちごは農薬が結構使われているし、 キーウィーは放っておいてもできますもんね。 野菜果物の健康への貢献度は農薬のリスクより 大きいので、安全なものを選んで食べましょう、 ということですが、それにしてもスイートピーって・・・? 食用豆と違ってスイートピーは毒性が強いはず。 同じレンリソウ属の豆っていうことでしょうか。 あ、まあ、このあたりにこだわるとまた脱線するので 話を農薬にもどすと・・・ 人間ももちろんですが、犬猫の食事も 完全手作り食でも、私がやっていたような なんちゃって気分な手作り食でも 材料はなるべく新鮮で安全なものを使いたいと思うもの。 でも野菜果物は国産限定にするだけでもおさいふには痛い。 有機無農薬にすると身体にはもちろんいいでしょうが、 実際にはなかなかむずかしいところです。 で、見つけた庶民の味方 ![]()
半信半疑で使い始めましたが、 宣伝文句通り、これを溶かした水に浸けておくと 気持ち悪いくらい水が汚れます。 私が健康オタクの師匠と思っている方も (すいません、へんな褒め方で) 巷で情報を収集し、ほんとうにいいらしいよ、 と ![]() 最初は面倒くさかったですけど、 慣れてしまえばそれほどの手間ではなく、 最近、自家製スムージーにはまって りんごもナシもカキも皮ごとスムージーにしてしまう 私には力強い味方です ![]() ![]() お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2010年11月09日 19時45分18秒
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