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2010.11.04
カテゴリ：お菓子作り
今日の記事はこの下にあります
保護犬ボラさんのミクボスさんと あくびママさん合同主催の譲渡会が 開催されます
1人でも多くの方の目に触れますように... お近くの方は是非遊びに行って見てください
下記クリックしてみてね
ただ今 深夜の3時
何をしているかと言いますと… シフォンケーキを 焼いてます
数日前 こんなに沢山の 新鮮卵を 頂きました
お父さん 卵は 卵かけご飯と 卵のサンドイッチ以外は 食べません
30個の卵たち お母さんが 厚焼き玉子に 茶碗むしと 頑張っても 限界があります
そうだ～～ ケーキにしよう それも 卵を沢山使う シフォンに決定 と…言う事で 深夜1時に帰宅後 せっせと作っているんですよ
せっかくなので 明日は（今日か…） 生クリーム買ってきて デコッてみようかな
今 オーブンの中で 膨らみ中
新鮮卵たっぷりなので モコモコ オーブンいっぱい 膨らんでおります
40分経過～～
現在冷まし中
せっかく膨らんだ生地が しぼまないように 逆さまにして 冷ましてま～～す
下から見ると 膨らんだのが分かるかな 焼き色が おいしそ～
ケーキって 何でもそうだけど 焼きすぎると 美味しくない 残念なパッサパッサ感が 前面に出ちゃうんです なので焼きすぎに注意です 特にシフォンは しっとり感が大事なので 特に注意です 食べる時 フォークを刺した瞬間 『しわゎゎぁぁ～～』っと かすかな音が聞こえると あっ
イヤ～～ 久しぶりのケーキ やっぱり楽しい
お母さん 料理は からっきし駄目なのに ケーキは 理科の実験みたいで 楽しいのだ
食べるのも 楽しみ 2人とも メタボ注意だね
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