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麦麦学校 宿直室

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麦夫

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November 27, 2006
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カテゴリ:カレーパン
神戸イスズベーカリーで買ったもう一つのカレーパン。
新商品のコーナーにあった、その名も「ダッチカレー」168円。
見た目はハード系生地のフランスパンだ。
イスズダッチ1.jpg

パンの紹介文として、
「ビーフカレーとクリーミーチーズを包んでいます」
と書かれている。カレーにチーズ、カレーショップなどで良くあるオプションだ。
相性はよさそう。

イスズダッチ2.jpg
中はこんな感じ。
焼きタイプのカレーパンなので、空洞は仕方ない。
カレーはビーフカレーパンとおそらく同じであろう。悪くない。
そして真ん中にあるチーズ、これが熱々でとろとろに溶けていたら良かったのだが・・・。

失敗した。
このパンをトースターで軽く焼いて食べたが、あくまでも軽く暖めた程度だったので、
中にまで熱が通りきらず、とろとろチーズを味わえなかったのだ。

やはりこれは焼きたてを食したかったなあ。
皮が固くパリパリで、チーズの甘さがビーフカレーに溶け込んでいる。
パンも淡白なフランスパン系なので具の味を邪魔せずに、むしろ
シチューに合わせるバゲットのように調和するであろう。
と、想像すると結構夢のような存在のパンだったのではなかろうか?
是非もう一度買って熱々で食したい。
だからこれを期間限定ものにせず、通年のレギュラー商品にして欲しい。
そして続編としてシチューパンなども作って欲しい。





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Last updated  November 27, 2006 11:29:15 PM
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私の好きなカレーパン   spring さん
神戸でカレーパンといえば穴場ですが春日野道にバンベールというパン屋さんがあって、そこのホウレン草カレーパンは人気です。ちょっと交通の便がよくないので一声かけて頂いたらご案内できたのですが。。。 (November 30, 2006 09:44:08 PM)

残念   麦夫 さん
そうでしたか!
今回は前日夜に思いつきで神戸遠征を決めたもので・・・。
次回計画時にはまた色々と教えて下さい。
神戸地域のパン屋といえば、岡本にあるフロイン堂が気になっています。 (December 1, 2006 11:35:49 PM)


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