書いてやせるか！

醤油の賞味期限は１～２年。
でも、これは、栓を開けずに保存した場合であって、
開詮後は、１ヶ月で使い切ったほうが良いらしい。
それに、保存には、必ず冷蔵庫に入れると新聞に書いてあった。
我が家では、１リットル入りで買ってくる醤油は、とても１ヶ月では使いきれていない。
それに、冷蔵庫にも入れていない。
冷蔵庫の中は、めんつゆ・焼肉のたれ・ドレッシングの調味料でいっぱいで、
とても、大きい１リットル醤油は、入らない。
どうしよう？
これから、気温が上がっていく季節なのに、困ったな～
今まで、室内においておいても大丈夫だったから、平気かな～
でも、正しい保存法を知ってしまったら、そういうわけにもいかないな～
卓上用だけでは、煮物などをしたら、すぐ無くなってしまうし。
冷蔵庫の整理整頓をして、醤油を冷蔵庫にしまうよう努力してみましょう！
メーカーも、１リットル入りでなく、５００ｍｌを売り出して、安売りしてくれたらいいのに。。。

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朝・・・ハムチーズパン
昼・・・冷やし中華
間・・・ティラミス
晩・・・とんかつ・焼き茄子・ちりめんサラダ・ごはん
体重51.5kg。26.9%
とんかつ、久しぶりに作った。
久しぶりなのは、晩ごはんの前に、旦那のアッシーをしているから、帰ってから忙しくて、揚げ物がしにくいんだと思う。
揚げたては、美味しい。