カテゴリ:おやつ
本日はリファリーヌ使用のフィナンシェです。
キャラメルアイスを作った時の卵白消費メニューです(^^;; アイスを作ると、どうしても卵白が残ってしまいます。 アイスを全卵使用にすればいいのだけれど。。。 やっぱり卵黄だけで作ったほうが味が濃くなるしね。 今回のフィナンシェはノーマル味。 さっき焼きあがったばかりで、まだ食べていません。 明日になるとしっとり味がなじんで美味しくなるハズ~♪ シリコン フィナンシェ 6P 使用したのはこの型。 シリコン加工でバター塗りなしで焼けます。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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