Carefree Kitchen

今日は長男の８歳の誕生日♪

子供の成長は早いなぁ～。。。
あんなにかわいかった赤ちゃんが、もう８歳。

最近じゃ、ちょっと母離れか
私に甘える時間が少なくなってきました。


「母はさびしいぞ、長男」


てな訳で、今日は無理やり（？）膝の上に座らせた。

甘えてペターっとくっついている訳じゃなく
膝の上にのっかって、そのままテレビみてるから前が全然見えないよ。
ホント、デカくなったよ、重いし。。。（しみじみ～）

いや、生まれたときもデカかったんですけどね。
なにせ巨大児でしたから。。。
（４３４４ｇで普通分娩で産みましたよ、私！　長生きするわ！！）


ケーキは大好きな方のマネマネ♪
といっても大御所はもっともっとステキ～なのですが。。。

「８」の字を作りたかったので
中はプレーンシフォンを焼いて横にカットした後、つなげてみました。


「長男たってのご希望の品」抹茶クリームを塗りたくり。
でも今日のクリームは泡立てすぎてしまって、どーにもこーにも。

トップにはイチゴ、栗、アーモンドチョコをトッピング。


それでも物足りないみたいなので、
コテコテのクリームが隠れてくれなかったので
削ったチョコもパラパラ～。
（う～ん、これが一番余計だった。。。）


この形には家族全員が絶賛♪

「すごいね～、これどーやって作ったの～？」
「ママ、６歳もできる～？」
「今までにはない技をつかったなぁ～」



味？


。。。前回の方が絶対に美味しかった！！








アルミシフォンケーキ型　17cm