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「なんで27年も遣っていた店を止めたの?」 この会社に入社が決まって社長面談が会った時、最初のの一言が是↑ 「開店27年目。2回目の改装工事に投資する1000万回収できないと思ったからです」 「そ~う?!・・・この会社で開いて2年目の割烹料理店があるんだけど、 ど~うしたら赤字解消ができるだろうかね?」 「私なら出来るだけ早く閉めますけれど!」「・・・・ふ~~ん」 この話・・・・是で終わってしまったわけだが・・・先日の「店長会議」で、 「閉店」したことが報告された。思い出したので書いた。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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