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2024年05月29日
テーマ：暮らしを楽しむ(384822)
カテゴリ：カテゴリ未分類
中国産にんにく3房９８円に釣られて買ってきたものの「何にすべ～ぇか？」なんてね。
そんでもって検索。「ユーチューブ」 ニンニク醤油・・・借り物  ニンニクの酢醤油漬けはにんにくを酢につけることで、辛みや臭みがまろやかになります。 お肉などの油っぽい料理と一緒に食べるとさっぱりしてとても美味しいです。 また、栄養成分がたっぷりで、免疫力アップ、疲労回復、血圧やコレステロール減少などの効能もあります。2023/11/06 それとも・・・ニンニク油・・・借り物 ニンニクをオイルに漬けて発生する成分のアホエンが血流をスムーズにする。 「脳の神経伝達物質を活性化して脳機能を高め、認知症などの予防や改善、脳卒中の予防に役立つ」（篠浦医師）。 痛風予防、免疫力アップ、胃炎・胃潰瘍などの予防、コレステロール改善にも。2020/02/20 今回は「ニンニクオイル」を試作してみました。  出来た「ニンニクオイル」で、早速、上さんが「炒飯」を作ってくれました。 
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