むっちーのままごと日記？？

S ＆Bゴールデンカレーは、我が家の定番商品と決まっています🎵

モラタメモニターて、夏季限定のクランチスパイス中辛を頂きました🎵

3種のペッパーとアーモンドの粗挽きの食感が楽しめるカレールウで
キーマカレー風に作ってみました



材料は、豚挽き肉、玉ねぎ、ニンジン、自家製冷凍トマト、クランチスパイスカレールウ半ぶん
野菜は粗みじん切りで挽き肉とじっくり炒め、冷凍トマトとトマトから出る水分で煮込み、モッタリしない程度に水を足し、半分のルウをいれ溶かします。ほぼ、トマトの水分で煮込んだ感じになりました🎵

一緒に添えてきた、辛さ自在のガラムマサラの顆粒スティックを好みで振りかけて頂きました🎵
中辛でも、もうちょい辛みが欲しい時には、凄くよいなと思いました。
私は、スティック１本掛けて食べたよ～✴スパイシーで美味しかった～！！また、
アーモンドの粒感が感じられました。スパイスの存在もしっかりあります。キーマカレー風にしたのが、美味しさ倍増になりました。

今年の夏は、カレーの出番が多いので、夏野菜をたっぷり使ってのゴールデンカレーを作って見ます🎵

今回のキーマカレー風のトッピングに、自家菜園で採れた なす、ズッキーニ、モロッコいんげんを焼いて添えてみました🎵
野菜もカレーに馴染んでおいしかった😋🍴💕

モラタメモニターで新商品を知る機会があり、嬉しいです。
ありがとうございました🎵