むっちーのままごと日記??

2017/02/06(月)23:04

イタリアン鍋~トマト鍋

晩ごはん(119)

イタリアン鍋~トマト鍋です 鶏ひき肉団子を作って、トマト缶を追加して適当に鍋を作った~コンソメスープに冷凍トマトとトマト缶を入れて、適当な味付けで、塩コショウで隠し味に醤油、ニンニク少し、仕上げにエキストラバージンオリーブオイルを垂らして仕上げました~ 鍋の具材は、ひき肉団子、白菜、玉ねぎ、しめじ、冷凍トウモロコシです。彩にイタリアンパセリを荒く刻んで散らしました~(しめじ以外の野菜は、すべて自家栽培で収穫したものです~^0^) ほとんどのお野菜は、保存してあるもので足りています~ ハウスには、小松菜とほうれん草、水菜が成っています~ ほぼ、冬の間は、野菜はほぼ足りて、お肉、魚、豆腐などの材料を買うだけで済みます トマトたっぷりのヘルシー鍋で、〆はご飯入れてチーズを入れてリゾットにしようかなと思ったけど~ 娘とおっとさんは、ご飯はいらないと~~なので、食べることなく済みました~ これぞ、ほんとのダイエット鍋かもね~^m^ 久しぶりに、パソコンから投稿しました いつの間にか、変わっていました~ 画像登録もアップロードしないと、日記に反映しませんね スマホで簡単に済ませていたから、余計にやりにくいなと感じてしまった 画像もどこかで回転して、保存してからアップしたかったけど~ 横のままになってしまったのがちょっと見づらく感じます~ どんどん、パソコンもスマホも進化しています~ ブログよりも、スマホで写真投稿のほうが気が楽に思うこともあります~余計な言葉は入れなくてもいいから~ インスタグラムのほうが、気楽でいいなと思っています~ 前は、フォト蔵だったけどね~(今も、残してありますが~^^) インスタグラムは、いろんな画像が見られるので、面白いと思っています~これからも ブログでの投稿も怠らないで続けようと思います~^^

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