八戸のせんべい汁
八戸のせんべい汁先週、函館旅行の帰りに、八戸で新幹線に乗り換え時間が40分ほどあったのでターミナル構内の食堂で、せんべい汁を食べました巷のB級グルメでにぎわっているそうですが・・・みちのくでは、横手焼きそば、黒石スープ焼きそば八戸のせんべい汁と有名なのだそう~しょうゆ味の肉野菜汁にせんべいを入れただけのことですが・・・せんべいの食感が面白いのです食べはじめはモッチリしてやや固めなのですがしばらく経つと、とろけるような感じに、お麩の柔らかく煮た様な感じになりましたお麩の材料は、小麦粉せんべいも小麦粉なのですね~作り方が、違うけどね~^^駅の売店で、せんべい汁用のせんべいが売ってあったので、一つ買いました年末に我が家のせんべい汁に挑戦しますレシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪ *******************************今年もあとわずかですね~今日は、仕事が休みでしたキッチンと茶の間だけの大掃除をしました窓拭きは、省略(雪吹雪の天気でした~午前中)茶の間の埃払いと、蛍光灯のカバーの掃除キッチンは、ガスまわり、ステンレスの壁の拭き掃除重曹を使っての掃除をしました(重曹は、ほんと便利ね~)キッチンと、特にガス台の回りだけは、毎年掃除するように心がけているの築30年なるけど~キッチンは、いつも綺麗にしていたいのね~いつも私が調理するので、気持ちよいキッチンの場所でありたいの~**************************************汚れが落ちる!環境にも優しい!【業務用 重曹(じゅうそう)洗剤1kg】