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沖縄 大好き♪ おすすめ情報

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mini20020202@ Re:こんにちは!(08/15) 沖縄居酒屋洒楽さん >母子で三線弾ける…
沖縄居酒屋洒楽@ こんにちは! 母子で三線弾けるようになれば、楽しい毎…
mini20020202@ Re:素晴らしい~♪(08/15) しーちゃん9897さん >さすが、沖縄大好…
しーちゃん9897@ 素晴らしい~♪ さすが、沖縄大好きしっかり遺伝されてて…
mini20020202@ Re:ご無沙汰です。(08/07) しーちゃん9897さん >ママになられてた…
2006年12月20日
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タコライスは海のタコ(蛸)ライスと思っている方
いませんか?
初めて聞いたとき、私もそう思いました。

タコライス、最近は沖縄料理やさん以外でも
ランチのプレートなんかでよく見かけます。
以前はタコライスのレトルトを買ってましたが
家で簡単に作れることに気づき、わが家ではよく
登場するメニューです。

1・オリーブオイルで玉ねぎ、にんにくをじっくり炒めた
  ところで、ひき肉を入れて炒める。
2・塩コショウで味付けし、ケチャップやトマトソースを絡めて
  味をととのえます。
3・ごはんにそのひき肉のほか、レタス、トマト、チーズをのせて
  いただきます。

ひき肉をお酒・お醤油で味付けして、最後にサルサソースを
かける、というレシピや、玉ねぎなど入れずにひき肉だけを
炒めるレシピなど、さまざまです。
チーズもチェダーチーズが使われるみたいですが、そのときある
チーズを使っていますし、野菜もレタスでなく、その日家庭菜園で
とれたベビーリーフなどを使うこともあります。

本物のタコライスは…???
オリジナルでも、美味しければいいですよね。
ちなみに、写真ではあまり美味しそうに見えない…
でもおいしかったので、今回は見た目より味ということで。

一度も食べたことがない方は、やっぱりレトルトを食べてみて
自分の味を探すのはいかが?
種類がたくさんあって、迷います。


タコライス


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Last updated  2006年12月20日 21時19分27秒
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