日ごとの糧

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  パン工房　七人姉妹

  マイミクさんに教えてもらい、行ってきました。パン工房　七人姉妹食パンのみの販売となっている、こだわりが感じられるパン屋さん。名前だけは聞いたことあったのだけど、場所は確認してなかった。そしたら、うちから、めっちゃ近い！！しかも、雅さんが通っていた保育園までの、通学路（？）の、１本となりの道！こんな近くにあるなら、もっと早く行けばよかったー！！噂によると、凄い人気で、予約しないと買えないらしいので、１１時半オープンに合わせて、出発。お店に着いたのは、１１時４０分くらいだったけど、続々とお客さんが入っていく。食パンだけで、この人気は凄い。店内はとても狭く、棚には、焼きあがったばかりの食パンが並べられていた。前の人の会計が終わるのを待って、「予約じゃないんですが、いいですか？」と、聞いたら、「大丈夫ですよ」との返事だったので、安心して、２本頼んだら、「ごめんなさい。あと１本なんです・・・」えぇー！？まだオープンして１５分ですぞ！？よく見ると、棚に並んだ食パンの下には、名前が書いてある予約札がびっしり・・・。他に買いに来てるお客さんも、２本、３本と、予約したパンを買っていく・・・。おそるべし・・・。本当は、自宅用と、プレゼント用で２本欲しかったのだけど、ないものは仕方ない。１本だけ買って、帰りました。ちなみに、お店のカウンターには、「あんぱん」もありましたが、大きな籠が２つあったのに、１個はすでに空で、もう１つの籠にも、あと５個くらいしかありませんでした。パンを袋から出すと小麦の香ばしい風味がふわっと広がる。外側の「耳」の部分もふんわりしてて、小麦の甘い香り。とにかくソフトでふわふわなのでカットするのが難しい！ナイフを入れようとしても、パンが潰れてしまう。しっかり押さえて切ろうとすると、今度は押さえてる方が、凹んでしまう。これは、なかなか手強い！このキメ細やかさ！！まずは、買ってきてすぐに、薄くスライスしていただく。外側は香ばしく中がふわふわもっちり！ほんのり甘くて、やさしい小麦の味。耳まで美味しい。こんだけ、しっとりもっちりふんわりした食パンは初めて。お店のカードには、「おいしい食パンのお店余分な物はいっさい入れず素材の力強さを表現し、丹念に時間と手間をかけて１つ１つ丁寧に焼き上げます」とありました。今回は、１本しか買えず、それでも、おすそ分けしたいので、３等分にカットして、１つは自宅用。１つは実家へ。１つはプレゼント用にしました。丸ごとプレゼントするはずが、３分の１になってしまい、申し訳ないけど・・・。そして、３分の１の自宅用のパンも、買ってきてすぐを、雅さんと、昨日から泊まりに来ているいつものお友達に食べさせたところ、「もっと！もっと！！」と言うので、さらに１枚分スライスして、食べさせました。そんなわけで、残りはわずか・・・。どう頑張っても、２枚分しかありません。当然、明日の朝の、雅さんと、ダーリンの朝食になるわけで・・・。私の分はないのです。ほんのちょっとしか食べてないのに(ＴｍＴ)ｳｩｩ･･･今度は、しっかり予約して、ゲットしてきたいと思います。そして、トーストしても食べてみたい！

  2009年08月08日

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  お手抜き！　ひよこちゃん弁当

  いつも、寝るのは１時過ぎなんだけど、４時には起きる。勝手に目が覚めるから、アラームはかけたことない。でも、今日は、起きたら５時だった。１時間しか違わないけど、朝の１時間は貴重！とりあえず、お弁当！！でも、寝坊したせいで、時間がない。材料もない。アイディアもない。やる気もない←関係ないそんな状態で出来たのが、こんなお弁当。お花畑のひよこちゃん弁当ちくわフラワーの他に、うずらや、ウインナーも花形にカットして、お花っぽく。手抜きの極み！！ブロッコリーアフロちゃん（笑）簡単すぎて、３０分もかからなかった。もぅちょっと、ちゃんと作ってやっても良かったかな・・・と思ったけど、今日はコレで良し！！

  2009年08月07日

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  ピカチュウサンドと、ポン・デ・ライオン

  今日のお弁当のリクエストは、サンドイッチサンドイッチのキャラ弁って、ちょっと悩んだ。シンプルに、ハート型のサンドとかで、誤魔化そうかと思ったけど、それでは、雅さんが満足してくれない。なんとか簡単なサンドが出来ないかと考えて、出来たのが、こちら。ピカチュウサンドラインが単純なので、以外と簡単にできた。ピカチュウかネズミなので、うずらもお揃いに。ネズミのつもりなんだけど、雅さんには、「くまちゃん？」と言われた(ﾉω･､) ｳｩ･･･ポケモンと言えば、モンスターボール。これは、作ってて楽しかった(*ﾟｰﾟ)σﾄﾞｷﾄﾞｷ…そして、今日は、雅さんのお弁当より、ダーリンのお弁当の方が、面白くなってしまった。いつも使ってるお弁当箱が、ちょっと使えなかったので、これを使って・・・。中身開けても、ポン・デ・ライオン！！（笑）ポン・デ・ライオンご飯です。型を取らなくていいから、そんなに難しくない。全体図。お揃いで、ライオンさんを作ってみました。これは、苦労したーε=(｡・д・｡)ﾌｰなんせパーツが、めっさ小さい！最近、ダーリンのお弁当にも、ちょこちょこ細工するようになってきたので、ダーリンからは、「もっと手抜きでいいよ？」って、言われたけど、言われた翌日に、こんなものを作ってしまった。だんだん、食べるのが、恥ずかしくなってゆくお弁当。職場で、どんな反応してるのか、想像すると、笑える(･m･ )ｸｽｯそのうち、「お弁当いらない」とか、言われたらどうしよう・・・。でも、ダーリンは、元ミスド店員なので、きっと、ポン・デ・ライオンは好きなはず！！

  2009年08月05日

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  どこでもいっしょに連れてって☆

  昨日、雅さんに、「お弁当は、トロにして！」と、言われていたので、今日は、ご希望どおり、トロ弁当私が作ると、どうしても微妙な顔つきになる（微妙に似てないってこと）資料は、コレ。お風呂上りで、眠そうな顔してます。ホンモノは可愛いのになぁ（トロのことですよ）今日は、トロがネコなので、うずらもお揃いにしてみました。ネコに見えないよ・・・・ついでに、ダーリンのお弁当。相変わらず、面白みがないので、四つ葉のクローバーもどきを飾って、蝶々を飛ばしてみました。そして、さらに、オマケ。本日の、おやつ。パイナップルヨーグルトマフィンただ、ヨーグルトが２パックもあって、パイナップル缶のパインが１切れだけ余ってたから・・・。それだけ・・・・。雅さんは、今日のお弁当も、満足してくれたみたいで良かった。そして、明日は、サンドイッチですって・・・。サンドイッチのキャラ弁って、難しい`s(・'・;)

  2009年08月04日

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  子供騙しに、リラックマ弁当☆

  今週から、部活もなく、日がな１日うちで、ゴロゴロしてる雅さん。これは、たまらん！　と思い、トワイライトに行かせることにした。（名古屋では『トワイライト』と言うけど、いわゆる『学童』）でも、行く気がないみたいなので、しょうがないので、お弁当で釣ることにした。そんなわけで、今日のお弁当は、こんな感じ。一応、リラックマのつもり・・・。似てないけども・・・。（そして、雑・・・）微妙に可愛くない、ひよこと、にわとり。そして、これまた、微妙に似てないキイロイトリ。資料は、こちらのみ。こんなんで、いいのだろうか？と、思ったけど、朝起きてきた雅さんにお弁当を見せた。それまで、トワには行きたくなさそうだったのに、お弁当を見せたら、「・・・・・行く！」と、言ってくれた。まさに、子供だまし(￢w￢*)でも、「明日も行ってね」とお願いしたら、「明日はトロね！」と、リクエストがきた。トロって、魚じゃなくて、『どこでもいっしょ』というゲームの主人公のネコちゃん。とりあえず、やってみますか。オマケ今日、仕事が休みのダーリンが、おやつの時間に、「甘い物が食べたい」というので、買ってきてあった、どら焼きを出そうとしたら、「手作りがいい～」と言うもんだから、雅さんに作らせた（笑）材料を揃えてあげて、アレコレ指示しながら、簡単なカップケーキを。最近、手作りお菓子ばかり与えていたから（ペットか）味をしめたみたい。

  2009年08月03日

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  巨大かき揚げで有名なお蕎麦屋さん

  ダーリンのお父さんが、毎週のように食事に誘ってくれるので、またまた行ってきました。しかも、今回は、お父さんの希望で、うちの両親も一緒。みんなで、千種にある、有名はお蕎麦屋さんへ。ここは、お父さんお気に入りのお店で、私もよく連れてってもらってる。千種豊月　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑心霊写真？名物の『天せいろ』を注文。お蕎麦は、２段になってます。北海道産そばを石臼びきして山いもをつなぎに使用した、風味つや良しの手打ち蕎麦。普通の一般的なお蕎麦と違って、真っ白。そのためか、蕎麦の風味などはあまり感じられないけど、のど越しがよく、つるっと入っていきます。そして、お蕎麦屋さんなのに、蕎麦より有名なかき揚げ。まず、びっくりするくらいデカイです。写真じゃ、わかりずらいけど、横幅もさることながら、高さも５センチくらいあります。だって、お蕎麦が入ってる器（？）と同じなのに、器いっぱいいっぱいになってますもん。天せいろのかき揚げは、活エビ、紋甲イカ、椎茸、みつばが入って、ボリューム満点だけど、綿実サラダ油で揚げているのであっさり。えびがごろごろ入っていて、本当に食べごたえのある天麩羅でした。そして、〆は、コレ！注文しないと出てこない、蕎麦湯。注文すると言っても、タダです。だから、必ず頼みます。白濁した、この色。薬味をちょっと足して飲む。血がサラサラになるらしく、毎回、「コレを飲め！」と言われて、飲んできます。濃厚で香りもよく、残りのつゆに入れて飲むとちょうどよい深みがでます。うちの両親は、初めて行ったそうだけど、とっても満足してくれました。特に、母は、お蕎麦があまり好きではないのに、ここのは、食べやすいと言ってくれたし、蕎麦がダメでも、かき揚げは大好きなので、喜んでいました。ここでは、『天せいろ』しか食べたことがないので、『とろろせいろ』、『車海老天せいろ』、『のりせいろ』などの、他のメニューも食べたいと思っている今日この頃。でも、『天せいろ』を頼んじゃうんだよなぁ・・・。

  2009年08月02日

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  久々お弁当☆

  いきなり、「トワイライトに行くから、弁当作れ！」と言ってきた。よく考えたら、今年に入ってから、遠足のお弁当しか作ってない。去年までは、キャラ弁も張り切ってたけど、さすがに４年生にもなったら、それももぅいいかな～、と思い、なるべく普通のお弁当にしようと思った。でも、やっぱり作っていると、普通すぎると、可愛くない。味は見た目でカバー！な私。ところどころに小細工しちゃう。で、出来上がったのがコレ。なんにでも、顔とか付けときゃいいでしょ（笑）けど、自分で気に入ってるおかずが、この２つ。　プチトマトと、はんぺんのお花。はんぺんは、難しそうだけど、ただみつ編みにして、ハムとチーズ刺しただけ。実に簡単。それでいて可愛いので、雅さんには好評。そんな感じで、子供弁当はできたんだけど、こうなってくると、ダーリンのお弁当にも細工したくなる。で、こんな感じになった。

  2009年08月01日

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  夏と言えば、このベーグル！！

  気がつけば、明日で７月も終わり。明日は、パソコンの工事で、翌日までパソコンが使えないかもしれないから、今のうちに、今月のネタをアップしなくては（笑）と、いうわけで、毎年恒例、Ｂ＆Ｂのアイスベーグルを買ってきました。苺ミルク雪のように真っ白なベーグル。苺フレーバーのクリームチーズアイス。いちご特有の爽やかな甘酸っぱさをクリームチーズで包みマイルドな仕上がり。しっとりもちもちの生地に、アイスの冷たさが美味しい。ブルーベリーこちらも、白いけど、ブルーベリーの粒々が見える。ブルーベリーをふんだんに詰め込んだ生地＆フィリングで、スッキリとした甘みは暑い夏にぴったり！クリチ＆ベリーは、ベーグルには外せないコンビだけど、アイスにしても、その美味しさは健在。チョコレート凍ってるのが、よくわかるｗｗチョコレート本来の甘さをオレンジリキュールがエスコート。甘いけどキレのある仕上がり。チョコレート星人、雅さんの１番のお気に入り。今回買ったのは、この３種。他には、バニラと、マンゴーがある。中でも、マンゴーは今年からの発売みたいなので、この夏の間に、是非、食べておきたい。雅さんの朝食に出したら、「朝から、アイスが食べれるなんて～」と、感激していた。少し解凍して、そのまま食べても美味しいけど、やっぱ、軽くトーストすると、外は焦んがり熱く、中はヒンヤリ冷たいという、温度差と、食感が楽しい。せっかくＢ＆Ｂまで行ったのだから、今月のベーグルも忘れずにチェック。７月のベーグル↓ゴールデンピーチ鮮やかな黄色が、夏らしいフルーツベーグル。何故か、その見た目からか、食べるまで『ゴールデンマンゴー』と勘違いしていた私。食べたら、ピーチでびっくり（笑）練りこまれたピーチの甘い香りで気づく。もちふわベーグルに、ピーチの果肉がジューシーで、甘さ控えめなお味。バジルチーズこれは、限定ベーグルじゃないけど、食べたことなかったので、思わず購入。バジルペーストとパルメザンチーズを生地に練り込んである。チーズと相性のいいバジルの香りが、口いっぱいに広がる、爽やかな味。クセのある味だけど、バジルは美味しい。半分は、そのまま食べたので、残りは、明日にでも、サンドにしてみます。何サンドがいいかなぁ。今月のベーグルを買ったばかりだけど、明後日には、８月のベーグルが買える！また行って、残りのアイスベーグルもゲットしなくっちゃ！

  2009年07月30日

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  ６月と７月のケーキ

  すっかり忘れてたけど、毎月恒例の、お届けケーキを食べてました。６月のケーキは、プリンとフルーツのシャルロット「プリン・ア・ラ・モード」のケーキ版。夏らしく、フルーツがたっぷりです。キウイ・さくらんぼ・ダークチェリー・パイナップル・黄桃・白桃。スポンジの上に、プリンがどどん！と乗ってるｗｗベースは、キウイ・ピーチ・洋梨の３種のフルーツをサンドした、フルーツショート。しっとりふんわりのスポンジと、フルーツの甘酸っぱさ。生クリームのコクが、絶妙な取り合わせ。周りに巻きつけてある、ビスキュイは、さっくり。プリン好きな雅さんは、ここでも、プリンだけを先に食べる・・・。７月のケーキはこれでした。さくさくピーチパイピーチがいっぱい！とっても綺麗に盛り付けられていて、見るからに、涼しげ。バター風味豊かなパイ生地に、カスタードクリームと、白桃がたっぷり。カスタードクリームの滑らかな口当たりと、ピーチのジューシーで優しい風味、パイの香ばしいサクっと感が、ひとつにまとまっていて、コクがありながらも、軽い味わい。底には、フランボワーズジャムが敷いてあり、キリっとした酸味が、全体の味を引き締め、隠し味に使われてる、ピーチリキュールが果実のかぐわしい香りを、一層引き立てる。さまざまな味わいや、食感が重なり、食べるたびに、楽しめる贅沢なケーキ。どっちのケーキも美味しかったけど、私はやっぱりパイが好きかな～。もうすぐ、８月なので、次のケーキが楽しみ♪

  2009年07月29日

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  立ち入り禁止

  部屋に入ろうとしたら、こんなものが・・・・・なにこれ・・・・。犯人は、雅さんしかいないんだけど、ここ、雅さんの部屋じゃないし・・・。確かに、あまり入らない部屋ではあるけど、どうして禁止？自分の部屋に張ってくれよ。しかも、『関係者以外』が、『かんけいしゃーいがい』って、変なトコで、伸ばしてる。関係者って、誰？

  2009年07月27日

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  勝川のパン屋さん。第二段『モンシェル』

  勝川に行ったら、ついでに寄りたいパン屋さんが、もぅ１軒。モンシェルこちらも人気店らしく、お店の前には、自転車がずら～り。塩ミルクトップに、塩か乗っている、小ぶりなパン。中には、練乳クリームがたっぷり。クリームもかすかに塩味なんだけど、トッピングしてある、塩そぼろが、すっごい塩！ダイレクトに塩！！しょっぱ過ぎる！雅さんは、食べれなくて、私に塩の部分だけをくれたんだけど、塩の部分だけ食べたら、当然、塩辛過ぎる。中のクリームが甘いから、そのバランスで食べたい・・・。クリームがもったりとしていて、ちょっとくどいかも・・・。生キャラメルパンここにきたら、絶対食べてみたいと思ってたパン。食パンみたいに、正方形だけど、手のひらサイズの小ささ。上部に、キャラメルが集中してました。ふんわりやわらかいパンに、口溶けのよいキャラメルクリーム。サイコロみたいで、見た目も可愛い。ちょっと焼くと、パンがサクっとして、キャラメルがトロッとして、お菓子みたいな感じ。雅さんのお気に入りに。ゆずあんこれも、一口サイズの小ささ。トップに柚子ピールがトッピングされていて、香りがゆずゆずしい（こんな日本語あるのか？）ゆずあんが、たっぷり。餡にも、柚子ピールが入っていて、餡子たっぷりだけど、さっぱりいただける。まるで、和菓子のようなあんぱん。マンゴーのリュスティックリュス大好きだし、マンゴーときたら、買わずにはいられない！ドライマンゴーが、ところどころに♪見えにくいけど、ホワイトチョコも練りこんであって、もちもちした生地は、噛めば噛むほど味わい深い。小松菜食パンこれも、ここに来たら、是非欲しかった一品。キューブ型の可愛い食パン。全体図を撮ったのに、間違えて消してしまった・・・。だからカット画像のみ。実は、小松菜、苦手なんだけど、そんなにクセもなく、食べやすかった。ベーコンとチーズも結構たっぷり。パン・野菜・肉類・乳製品と、１度で摂れる優モノ！？小松菜は、栄養たっぷりで、特にカルシウムはほうれん草の３倍。野菜をあまり食べない雅さんには、もってこいなパン。モンシェルのパンは、どれもが小ぶりなサイズ。いろんなパンが食べられて、いいかも。ついつい買いすぎてしまったけど、みんなで食べたら、あっという間。ここも、駅から凄く近いので、櫻蔵さんと、合わせ技で寄りたい一店。名古屋から、ちょっと距離があるけど、電車１本でこれるので、意外と便利では？

  2009年07月26日

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  勝川の素敵なパン屋さん『櫻蔵』

  ある時、ふと思った。そういえば、ダーリンの職場は、勝川ではないか。今まで、春日井方面のパン屋は、ノーチェックだった。これは、イカン！！そう思い、幸い、出勤が毎日午後２時なので、出勤ついでに、勝川まで連れてってもらうことにした。勝川で有名なパン屋さんといえば、ここ。櫻蔵かなり、お洒落な概観。行ったのが、ちょうどお昼前ということもあり、駐車スペースはいっぱい。人気あるんだなー、と思いました。お店の敷地内には、いたるところに、看板と共に、パンが・・・。これ、食べれるのかなぁ？お店に入ると、まず目に飛び込んできたのは、パンの山！びっくりしました。ほんと、山盛り。そして、もう１つ驚いたのが、店内がめちゃくちゃ狭い！凄く小さなお店なんです。↑の、パンの山を、くるっと１周する分のスペースしかない。でも、次々とお客さんが入ってくる。店内は、ぎゅうぎゅう詰め。そんな中、パンを選んできたんだけど、これから仕事だというダーリンが、私より多く買ってた。まずは、ダーリンチョイスのパンたち。（この後、仕事に持ってかれるので、すべて車の中で撮影）モンブランモンブランって、ケーキでは？見た目も普通にケーキ。もっと、綺麗な形してたんだけど、ケースに入れられたら、潰れちゃった。とりあえず、クリーム部分だけ、食べさせてもらった。モンブランなので、当然、栗！フランス産の栗をたっぷり使ったクリーム。中には、カスタードクリーム。どっちも、たっぷり入っていて、まさにスイーツ。甘さは控えめで、食べやすいです。ダークチェリーデニッシュどこまでも、甘いものが好きな人・・・。サックサクのデニッシュに、大粒のダークチェリー。生地ももちろん美味しいんだけど、ダークチェリーがめちゃめちゃ美味しかった。甘くて、すっごくジューシー。きのことベーコンのふわふわブレッドやっと、食事パンらしいものが・・・。名前の通り、パンはふわふわ。とってもソフトで、かすかに甘い。上に載った、きのこ・ベーコン・玉葱などの下には、マヨが敷いてあって、ちょっとしたピザ感覚。これは、子供にも喜ばれそう。ガリガリメロンパン結構、大きめのメロンパン。ガリガリとは、当然、表面のビスケット部分のこと。食べた感じ、ガリガリとまではいかないけど、ザクザクしてて、美味しかった。注意書きには、『状態によっては、ガリガリでなくなることもあります』って、書いてあったっけ。ここからは、私が選んだパン。さくらいちごあまりにも可愛かったし、いかにも雅さんが好きそうなので、お土産に買ってった。トップのイチゴがキュートｗｗ中には、丸ごと白玉が入ってた！ピンクいのは、さくら風味のクリーム。さくらとか、いちごとか、この季節には、珍しいかも。さくらクリームの下には、餡子が隠れており、まさに和のパン（てか、これもスイーツ）。雅さん・・・また上から順番に食べてます・・・（※参照）。イチゴを食べ、クリームを食べ、餡子を食べ、最後にデニッシュ。（途中でデニッシュを一口だけ齧ったのは、私）分解しながらでないと、食べれないのか。トマトとソーセージと青じそのクロワッサンクロワッサンにしては、変わったフォルム。ネーミングもいやに長い。サクサクのクロワッサンの中には、トマト・ソーセージ・青じそが。名前のまんまだｗｗソーセージはプリプリだし、トマトの酸味と、青じその香りが、相性抜群。こういう変わりダネのクロワッサンも、なかなかいいかも。クリームチーズブルーベリーベーグルこれを探してました！べーグルは、何種類かあって、できれば全部欲しかったけど、悩んだ末に、この子に決定。ブルーベリーを練りこんだ生地に、クリチがサンドしてある。ずっしりとはしてないけど、しっかりと噛み応えのあるべーグル。やっぱ、この組み合わせは、最強。わりと、小ぶりなべーグルだったので、１個簡単に食べれます。やっぱ、他のも、買ってくりゃ良かった。櫻蔵さんは、その狭い店内に反して、パンの数・種類は、めちゃめちゃ豊富。大きいパン屋さんより、多いかも。リュスティックや、バケット、全粒粉を使ったパン、サンドなど、とにかくいろいろ何でもあります。とてもじゃないけど、１回行っただけでは、満足しきれません！むしろ、１回行ったら、絶対に次も来たくなるお店。こんどは、ハード系のパンを狙ってみたいと思います。ダーリンの職場から、物凄く近いので、あれこれ頼んで、買ってきてもらうことも可能ｗｗ

  2009年07月25日

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• 名前をつけてやる

  私は、スピッツが好きなので、家事をしながら、よく聴いている。凄く古いアルバムの中に、『名前をつけてやる』という曲があるのだけれど、名前をつけてやる本気で考えちゃった誰よりも立派で誰よりも馬鹿みたいなこのフレーズを聴いた雅さんが、「これって、総理大臣のことだよね。総理って名前は立派だけど、馬鹿じゃん！」うわー・・・厳しい・・・・。

  2009年07月24日

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  小さな菓子店『ｆｉｋａ』

  覚王山にある、可愛らしいお店に行ってきました。小さな菓子店　ｆｉｋａとっても可愛らしい概観。ここは、『お菓子屋』という肩書きなのに、ベーグルが売ってるというので、ずっと興味深々でした。行くのが、夕方になりそうだったので、前日から、しっかり予約。よく考えたら、パンを予約して買うのって、初めてでした。プレーン小さいベーグルを想像していたのに、意外に大きくてびっくり。ぷっくりとした、可愛い丸いフォルム。お店が可愛いと、パンも可愛いですｗｗ極め細やかな断面。ムッチリとしていて、噛み応え十分。軽くトーストすると、ふんわりするけど、ムッチリから、モッチリへ。シンプルながら、味わい深く、とっても美味しい。チーズ上のチーズがたっぷりで嬉しい♪食感は、プレーンと同じだけど、チーズのおかげで、より濃厚な味わいに。中にも、ダイス状のチーズが☆トーストすると、穴の真ん中のチーズがいい具合に溶けて、中のチーズもトロリとして、これも美味！レーズンブルーベリーはよくあるけど、レーズンって実はあんまりない？大粒のレーズンは少なめだけど、全体に細かいレーズンが散りばめられているから、どこを齧っても、レーズンの香り。甘くて、ねっちりしたベーグルによく合う。トーストして、クリチを載せてみました。載せすぎｗｗでも、とっても美味しかったです。予約で変えたベーグルは、以上の３点。お店に行った５時半の時点で、店頭に並べられているベーグルは、全部売り切れてました。予約して良かったー。予約と言えば、ｆｉｋａさんでは、予約でしか買えないモノがあります。プリンタルト予約限定の、プリンタルト。なんとなく、一口サイズくらいを想像してたんだけど、びっくりするくらい大きかった。携帯と比べると、携帯よりもデカイｗｗこれは、食べ応え十分です。ほとんどが、プリンです。薄く敷かれたパイの中に、丸ごとプリンがどーん。さりげなく、２層になってます。下には、なめらかなプリン。上は、ふんわり蒸しプリン。パイは、薄くなってるところは、サックサクで、周りの厚い部分は、ザックザク。プリンは、とろ～りとろける。めちゃめちゃ美味しいです。でも、上のカラメルが激苦でした。凄く苦いんだけど、プリンの甘さとマッチしていて、丁度いい。予約は、３つからなので、３つ買ってきたけど、大きさならではの、１個５２５円。３つで、１５００円以上です。その価値がある美味しさでした。雅さんに、食べさせたところ、やはり「カラメルが苦～い！」と言ってましたが、ペロリと完食。でも、食べ方が・・・・・プリンだけほじくって、先に食べてます・・・。後から、タルト部分だけ、バリバリ。「プリン」と「タルト」になってる・・・。一緒に食べたほうが美味しいと思うんだけどなぁ。頼むから、よそのおうちでは、やめていただきたい・・・。ちょっと贅沢なおやつだけど、差し入れにしても、喜ばれること、間違いなし！また予約して行かなくっちゃ☆今度は、もっと早い時間に行って、売り切れていた、他のタルトもゲットしたいなぁ♪

  2009年07月23日

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  夏だ！花火だ！港祭り！！　後編

  ～前回までのあらすじ～（※参照）７月２０日。港祭りに行った私たちは、散々遊び、いよいよメインイベント、花火が始まる時になって、事件が起こるのであった。･:*:･ﾟ'★,｡･:*:･'｡･:*:･ﾟ'★,｡･:*:･ﾟ'☆･:*:･ﾟ'★,｡･:*:･'｡･:*:･ﾟ'★,｡･:*:･ﾟ'☆･:*:･ﾟ'★,｡･:*:･'｡･:*:･ﾟ'★,｡･:*:･ﾟ'夕方になり、人も段々増えてきて、花火を見るため場所取りした所まで戻る前に、屋台で食料を調達しようとした時、気がつくと、雅さんのお友達の、娘ちゃんがいない！どうやら、屋台に行こうとした、ダーリンと、途中で合流した、いつも遊んでもらってる中３の男の子に着いて行こうとして、人ごみに紛れてしまったらしい。あたりは、人の海で、見渡したところで、彼女の姿は見えない。しかも、彼女は携帯を持ってない。とりあえず、高いところから探す作戦に出て、ダーリンたちが、ガードレールに登って、上から見渡すが、小さい彼女は、とても見つけられそうにない。人様の子だし、めちゃめちゃ焦る。真剣にヤバイ、と思い始めたところで、中３の男の子が、高いところから、「一瞬、それらしい子が見えた！！」と言うので、彼が指差す方向に走る。あまりの人ごみで、私は、彼女の姿は全然見えなかったんだけど、とりあえず、人の波の中に突っ込んで行ったら、遠くにピンク色の服が、チラリと見えた。大声で「○○ちゃーん！！」と叫んだら、気づいてくれて、なんとか、無事、確保することができました。良かった～。と思い、絶対にはぐれないように、注意して、屋台で買い物。この頃になると、人の数も半端なく、屋台も長蛇の列。人気の、から揚げなんかは、２０メートルくらい並んでいる。子供たちを待たせるは可哀想なので、母と一緒に、先に花火の場所まで行ってもらい、私と、ダーリンと、男の子で買い物することにした。買えそうな物だけ買っていたら、花火が始まってしまった。急いで、母たちがいる場所まで戻ろうとしたら、母から着信。なんと、今度は、雅さんがいないと言う。一人でトイレに行ってしまい、かれこれ２０分戻ってこないと・・・。お友達が迷子になった時は、まだ周りも明るかったけど、花火が始まる時間は、当然暗い。さっきより、更に人も増え、益々探すのが困難。私とダーリンで、探しにいくことに。花火が上がっているけれど、それどころじゃない。３０分以上歩き回って探したけど、一向に見つからない。血の気は引くし、私が泣きそう。雅さんは、携帯を持っているけど、かけても繋がらない。どうやら、充電が切れたらしい・・・。こんなタイミングで・・・。私は混乱して、パニック状態だけど、ダーリンはいたって冷静。「こっちがパニクッてもしょうがない。落ち着け」と言うけど、そんな冷静でいられない。頭をかすめるのは、最悪なことばかり。こんな人ごみで見つかるわけがない。こんなとこで、生き別れ。。。ほんとに、もぅダメかも・・・と絶望しかかったところで、母から着信。「戻ってきた～」と言う。なんとか自力で、みんなのとこまで戻ってきたらしい。一気に脱力。私たちもみんなが待つ場所に戻ると、雅さんは、泣きじゃくっていた。そりゃそうだろう。４０分以上、ずっと迷子だったのだから。ほんと無事で良かった。途中、私の携帯に、知らない番号から着信が入っていた。探すのに夢中だったのと、人ごみと、花火の音で気づかなかった。雅さんが、一人で泣いているのを見つけた、お姉さんが、携帯を貸してくれて、雅さんが私にかけたらしい。その着信に気づいていれば、もっと早く安心させてやれたのに・・・。お姉さんは、しばらく雅さんと一緒に行動してくれたらしかった。世の中、優しい人もいるもんだ。雅さんが、場所を把握できたので、「もう大丈夫」と言って、別れたようだった。戻ってきて、安心したし、残りの時間は花火を楽しんだんだけど、雅さんだけは、ずっと泣いていた。よっぽど怖かったんだろうな。気を取り直して、花火、花火！名古屋港のシンボル、ポートビルとツーショット。２０００発の花火は、どれも壮大で、芸術的。ウルトラマンや、イチゴなどの、仕掛け花火。派手な花火が打ち上げられる度に、盛大な拍手と歓声。１時間ちょっとの間、花火は打ち上げられたけど、私たちがちゃんと楽しめたのは、最後の３０分くらい。それだけでも、十分に堪能できた。花火が終わり、蛍の光か流れ、みんな会場を後にするが、まさに民族大移動のごとく、人の波。とても動けそうになかったので、しばらく、その場で待機。ちょっと落ち着いたところで、動き出したけど、それでも、エライ混み具合。車が置いてある場所まで、歩いて戻り、車に乗り込んでからも、渋滞に巻き込まれる。港区を出るだけで、３０分以上かかった。来る時は、うちから会場まで３０分もあれば着いたのに、帰りは、花火が終わったのが８時半なのに、家に着いたのは、１１時だった。凄い怖い思いをしたはずの子供たちは、「また行きたーい！」と言っている。大人たちは、ぐったり・・・。でも、事件はあったものの、無事みんな帰ってこれたし、いい思い出になりました。私の感想としては、この混み具合は、万博並み・・・。

  2009年07月21日

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  夏だ！花火だ！港祭り！！

  ７月２０日は海の日。毎年、名古屋では、海の日に名古屋港でお祭りが開催されます。メインは、２０００発の打ち上げ花火。私は、高校３年生まで、港区に住んでいたので、当時は、マンションの１３階だったので、お祭りに行かなくても、ベランダから花火がよく見えました。毎年、親が友人を呼んで、ベランダで宴会。引っ越して１２年。花火はご無沙汰になってました。でも、今年は、私の母が、「どうしても花火が見たい！」と言うので、久しぶりにお祭りに行くことに。しかし、この港祭り。とんでもなく人が集まるんです。聞いた話によると、・地下鉄を降りてから、地上に出るまでに、３０分はかかる。・帰りも、地下鉄の乗り場まで行くのに、５００メートル進むのに、５０分かかった。・地下鉄に乗り込むまでに、２時間かかった。・ホームは入場規制が敷かれ改札止めも行われる。・乗車できないため、次の駅まで歩く人も多いが、そこでも乗れない。・人が多すぎて、地下鉄から出られなかった。などなど・・・・。とても、地下鉄では行けなさそうなので、どうするのか母に聞いたところ、母の従兄弟が、会場近くに住んでいて、そこのお宅に車を停めさせてもらい、歩いて、会場まで行く、と言う。というわけで、私・ダーリン・雅さん・母の４人プラス、夏休みに入ってから、毎日我が家へ遊びに来ている（そしてお昼ご飯を食べていく）ダ・カルロさんちの娘ちゃんを加えた５人で、いざお祭りへ！まだ、午後３時だというのに、会場近くは交通規制が敷かれており、車は通行できなくなってる。なんとか、叔父さんの家まで着いて、車を置かせてもらい、歩いてお祭り会場へ行く。叔父さん宅から、お祭りは、ほんと目の前。子供たちは、大はしゃぎ。片っ端から、お店を覗いて行く。そんな中、ダーリンが、小玉スイカを半分にカットした物を発見。（早速、買ってる・・・）結構、食べ応えがあるので、みんなで分けました。子供たちには、小玉スイカでも、顔くらいのサイズ。（雅さん・・・カブトムシ食い・・）スイカを持って歩いていると、通り過ぎる若い女の子達が、「スイカ持ってるよ～。いいな～」など、しゃべってるのを聞いて、ダーリンは、「スイカもナンパに使えるんだぁ・・・」と妙なことを学習していたので、蹴りを食らわせときました。（プールに行ってもナンパするので、雅さんをナンパ妨害につけてます）アイスキャンディーを持ってポーズ。雅さんの食べかけ・・・・。フランクフルトですか・・・？（何故、真ん中から？）本物のフランクフルトはこっち。かなり特大サイズ。あまりの大きさに、雅さんも、引いてます。最初は、お祭りの道路もこんな感じ。でも、２時間もすると・・・・人の海です。とりあえず、屋台を一通り堪能したら、花火の場所取り。海沿いまで行き、芝生の上をキープ。でもまだ、花火まで２時間以上ある。屋台も見尽くしたし、子供たちは、すぐ近くにある、小型遊園地に行きたい、と言う。ここは、入場無料で、乗り物の金額だけ払えばいいというシステム。子供たちが観覧車に乗ってる間、私がゲームコーナーであるモノを発見！ゲームをやって、９０点以上取れば、景品がもらえると言う。どうしても欲しくて、ダーリンにおねだりして、取ってもらうことに。１回目は、８５点で、ゲットならず。でも、諦めきれないので、再度チャレンジ。（諦めきれないのは私で、チャレンジするのはダーリン　笑）必死でゲームをするダーリン。ファイトだ（笑）２回目は、ギリギリの９１点！！やったぁ～♪念願の景品をゲットできました。それは、こちら特大、ガチャピン風船（笑）１８０センチ以上あるダーリンが持つと、小さく見えるけど、かなりデカイです。雅さんが持つと、こんな感じ。あぁ～、ムックも欲しかったなぁ。遊園地で遊んだ後、お祭り会場に戻ると、お御輿なんかも出てました。子供たちが喜んで駆けつけて行った先には、なにやらキャラクターが・・・。名古屋開府４００年を記念したキャラクター、４００年の旅人『はち丸』と、やっとカメ『だなも』。向こうにチラっと見えるのは、なごや嬢『エビザベス』。ちなみに、「やっとかめだなも」とは、名古屋弁で、「久しぶりですね」の意。ブラブラしていると、こんなものを発見。カレーライスぱん。興味津々で、思わず購入。見た目、ピロシキのようです。中には、本当に、カレーライス。お米が入ってます。でも、味は普通にカレーパン。別にライスにしなくっても・・・。って感じでした。いよいよ、花火が始まる時間になって、ここで、事件が勃発！！続く・・・。

  2009年07月20日

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• いよいよ夏休み

  ついに、夏休みに入りました。今年は、４５日もあって、無駄に長いです。雅さんは、暑さにも負けず、今日も全開でぶっ飛ばしてます。「母！　遺言書、書いて！！」はっ！？確かに、母は死にそうですが（暑くて）そんなにヤバイですか！！「遺言書、書いてどうするの？」「ビデオ屋さんに出すの！！」そんなことしたら、ビデオ屋さんも、びっくりだわ！魂のレンタルはしておりませんみたいな？

  2009年07月18日

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  DA-CARLOでイタリアンディナー

  ご近所にある、イタリアンレストラン『DA-CARLO（ダ・カルロ）』１度行ってみたい、と思っていたのだけれど、敷居が高くてなかなか行けなかった。ここは、雅さんの１番のお友達（クラスメイト）のおうちでもある。その子は、イタリア人とのハーフで、お父さんの名前が、お店の名前にもなってる『カルロさん』雅さんが、どーしても行きたい！！と言うので、ディナーをしに行くことになりました。丁度その日も、カルロさんの娘ちゃんが、我が家に遊びに来ていて、「今日、行ってもいい？」って聞いたら、「予約したほうがいいかも～」と言うので、店には電話を入れず、娘ちゃんに予約を言付けました（笑）なんて便利ｗｗ夕方、お店に行くと、かなりの賑わい。これは確かに、予約しないと入れないかも。席に着くと、さっそく娘ちゃんがやってきた。気が付くと、大人３人・子供２人のテーブルに・・・。（私・ダーリン・お義父さん・雅さん、娘ちゃん）それはさておき、まずはオーダー。トマトとフレッシュモッツァレラチーズのサラダごくごくシンプルなサラダだけど、娘ちゃんも一押し。モッツァレラチーズがモッチモチしていて、超うまい！トマトも甘味があって、チーズと凄くあう。ドレッシングもオリーブオイルにスパイスを効かせただけのものだけど、このシンプルさが、トマトとチーズの味を引き立てる。子供でも、美味しく食べれるサラダでした。白雪雅さんリクエストのピザ。トマトソースはなくて、シンプルに、チーズとほうれん草と生ハム。生地は薄めのクリスピータイプなんだけど、何故かもっちり。ソースがない分、チーズの旨さが引き立って、生ハムのしょっぱさもダイレクトに感じれらる。初めて食べた、ダ・カルロのピザだったけど、びっくりするほど美味しい！ダ・カルロスペシャルトマトソースがベースになっており、ダ・カルロオリジナルソーセージに、赤ピーマン・オニオン・モッツァレラチーズがトッピングされてる。驚いたのが、このソーセージ。んん？　どこがソーセージ？お肉の塊って感じ。すると、娘ちゃんが、「イタリアのソーセージは、こういうのが多いんだよ！皮がなくて、中身だけなの！」と、自身満々で教えてくれた。さすが、ダ・カルロの跡取り。しっかりしていらしゃる（笑）この、ソーセージは、今までに食べたことのないタイプで、まずは、その香味にやられる。いろんなスパイスが入っているのか、凄く風味豊か。でも、クセがなく、食べやすい。チーズはとろ～り、生地はモチっと。めちゃめちゃ美味しかったです。牛肉のカルパッチョ　ルッコラとパルメザンチーズ添え（ボケてますね）これは、娘ちゃんの大のお気に入りだそうで、どうしても雅さんに食べてもらいたい！　というのでオーダー。とろけるような牛肉に、フレッシュマッシュルームがシャキシャキ。パルメザンチーズは、粒状ではなく、極薄くスライスしてある状態。この組み合わせ、最高に美味しい！凄く贅沢な一品だと思うのだけれど、こんなのが好物だなんて、さすがイタリア人は違う・・・。そら豆と生ハムのフィットチーネ本日おすすめのパスタ。生ハムの出番、何気に多いです。豆好きな私が、唯一チョイス。そら豆ごろごろ、を想像していたんだけど、豆の姿はどこにもない。凄く細かくされていて、パスタ全体に絡めてあった。パスタはモチモチで、そら豆の香りがとってもいい。なかなか自宅では、作れなさそうなパスタに感激。４人で分けたから、小皿に少しずつなんだけど、一口食べた時点で、自分の分を食べきった雅さんに、持ってかれました（泣）一通り食べきって、お腹は十分に満足。でも、雅さんだけは、別腹のデザートが食べたいと言う。そこで、ティラミスを１個だけオーダーしたら、娘ちゃんのママさん登場。ママさんは、ホールでウェイトレスをしてます。そしたら、ママさんから、「デザートはサービスしますので、みなさんお好きなのを選んでください」とのこと。それは悪いー！！と思って、必死に遠慮していると、「じゃあ、どれにしよっかなー♪」とメニューを広げるダーリン・・・。ぉい！　お前には遠慮というものがないのか！！断っても「どーぞどーぞ」と薦めてくれるので、お言葉に甘えて、いただくことにしました。（結局自分も食ってる）ティラミスなめらかでこくのある生地に、濃厚なチーズ。表面のココアパウダーが、苦味を効かせ、全体のバランスがとれている。これには、雅さんも大満足。チョコレートプティングダーリンチョイスのチョコレートプリン。プリンというより、ババロアに近いくらい、なめらかで、口に入れると、とろっととろける。甘さも控えめで、意外と大人のデザートって感じ。白桃のグラニテ糖度の低いシロップに果汁やリキュールなどを加え、半凍結させた顆粒状の氷菓。白桃は甘くて美味しいし、氷菓だから、この季節にはピッタリ。ヨーグルトケーキヨーグルトケーキなのに、半分はチョコレートケーキ。ヨーグルトは酸味があって、さっぱりいただけるし、チョコレートの方は、苦味がきいてて、生クリームをつけて食べると絶品。この２つを１つにしてあることで、バランスが取れていて、とっても食べやすい。上にかかっているソースも美味しかった。１つ最低でも６００円はするデザートを４つもご馳走になってしまった。売り上げに貢献できなくて、すいません。お腹もいっぱいだし、日頃ダイエット中の私は、久々のご馳走。でも、お義父さんのおごりだから、お財布には優しい（ぉい！）みんな喜んでくれたし、うちから徒歩数分のところにあるから、是非、また行きたいと思う。

  2009年07月17日

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  頑張っても茄子科のはず

  だから半額なのかな？

  2009年07月16日

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  ミシェルズベーグル

  先日、かきぬまさんに行ったついでに、星が丘三越に寄ってきた。目的は、水曜・土曜・日曜にのみ販売されるミシェルズのベーグル。まだ開店直後ということもあって、棚にはベーグルがいっぱい！あまりのフレイバーの多さに、どれを買おうか悩む。立ちすくむこと、１０分。とりあえず、眺めてみる。とりあえず、手にとってみる。とりあえず座り込んでみる。かなり不審者っぽくなってきたので、怪しまれないうちに、これだ！　と思うベーグルを手に取り、お会計。ベーコン＆荒挽きコショウ袋から出した途端に香る、コショウのいい香り。凄く、食欲がそそられます。散りばめられたベーコンは、カリカリに炒めてあり、ギュギュっと旨みが凝縮されてる。ピリリと刺激のある、荒挽きコショウがアクセントになっており、モチっとした生地によくあう。クリームチーズ山葡萄「山葡萄」に引かれて、思わず購入。色白の生地は、いかにもモチモチしてそう。中には、たっぷりの、クリチと山葡萄。これだけ入っていれば、大満足です。クリチには、やっぱり甘酸っぱ系が合います。京都宇治抹茶本来、京都のパン屋さんなんだから、本場の味を味わいたくて、決めた。小豆がたっぷり。抹茶の香り、ほのかな苦味、小豆とのバランス。 ほくほくで甘い小豆に、苦味のある抹茶風味がベストマッチ。さすが、京都。抹茶ひとつにも、コダワリが感じられます。久々に食べたミシェルズのベーグルは、美味しかったけど、前食べた時は、もっとムッチリしてたような気がしたんだけどな～。今回は、思ったよりソフトだった。でも、ミシェルズ独特の、もっちりとした食感は健在。他にも、フルーツ・マンゴー・オニオンチェダー・マカダミア＆チョコ・・・などなど、気になるフレイバーは盛りだくさん。全部制覇する日はくるのだろうか・・・。

  2009年07月15日

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• 名前

  最近、我が子に付けたいなー、と思う名前の候補がいくつかあって困っている。みるめくんとみかるちゃん。うちの子は、「み」から始まる名前しかダメなのか？って、わけじゃないけど、この２つの名前ってかわいいなー、と思う。最初は、「みるめくん」って聞いたとき、えっ！？　　って思ったけど、なかなか変わってて素晴らしい。「みかるちゃん」は、大天使「ミカエル」から取ったもの。一応、私もダーリンもクリスチャンなので、いいんじゃない？クリスチャン仲間のお子さんの中には、「りべかちゃん」という子がいるし（聖書に出てきます）牧師先生のお孫さんは「のあくん」。やっぱり、ちなんだ名前って素敵だと思う。神様つながりで、「神楽（かぐら）」と「神威（かむい）」も付けたいと思ってる。まー、こんなこと思ってても、その予定は全然ないんですけどねー。てか、付けたい名前、全部付けるためには、あと何人産めばいいんだよー、って感じ。あはは。妄想万歳ヾ(*ΦωΦ)ﾉ

  2009年07月13日

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  お久しぶりの、かきぬまさん

  約２年ぶりくらいに、訪問しました。Meister かきぬまS Backstube目的は、７月のパンだという、こちら。ライ・２０（くるみ入り）有機天然酵母とサワー種を使用した、本格ドイツパン。小ぶりなライ麦パンに、くるみが入ってます。そのまま齧るよりは、やはりスライス。断面にくるみがお目見えし、いかにも美味しそう♪５切れにスライスしたから、まずは焼かずに１枚。ライ麦配合率は２０％だけど、わりとしっかりライ麦の味がします。生地はムチッとしていて、くるみが香ばしく、最高です。次は、トーストして、シンプルにバターをぬって。焼いたことにより、香りが一層引き立ち、焼きたてのパンに、バターがジュワ～と染み込んで、食欲倍増。先ほどとは、打って変わって、サクッとした食感で、より食べやすくなります。お次は、大九州展で購入した、山うにとうふをぬって、トーストしました。ちょっと焦げ目のついた、山うにとうふが、ライ麦パンにめちゃ合います。山うにとうふを飼買って、早１ヶ月。やっとライ麦パンにぬって食べることができました。ここまで、３パターンで食べたので、残りの２切れは、トーストして、バターを付けずに、と、トーストしてから、山うにとうふ、を試しました。どれも実に美味しく、かなり満足。小さなライ麦パンだったけど、５パターンも楽しめました。石窯スコーン・いちじくと黒ごまかきぬまさんに来たら、私はスコーンも外せません。どこをとっても、ごろりいちじく。いちじくと黒ごまは相性◎。サックリとしたスコーンに、いちじくのジューシーさと、種のプチプチの食感が楽しめます。黒ゴマも香り高く、とっても美味しかった。雅さんに半分取られましたｗｗ久しぶりに行ったけど、かきぬまさんのパンは、本格的で優しい味わい。開店直後の１０時過ぎに行ったから、パンも豊富で迷っちゃう。いろいろ食べたいから、また訪問しなくっちゃ！

  2009年07月12日

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• Cool or Cute

  身長が１７０以上ある私に向かって、雅さんが、「母は、大きくて良かった？」と、聞くので、「いや、小さい方が良かった」と、答えると、「なんで？大きいのは、だいたいクールなんだよ？」「クールより、キュートの方が良かったもん」「まぁ、いいじゃん。どっちも、カキクケコの中なんだから」どういった括り？

  2009年07月12日

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  ＢＡＧＥＬ　心粋

  名古屋には珍しい、ベーグル専門店。オープンしたのは、確か去年の１月。気づけば、１年半も経過している。それなのに、１回も行ったことかないって、どうよ！ベーグル好きとして、どうよ！？名古屋人として、どうなのよ！？そんな興奮が抑えられなくなり、やっと突撃してきました。ＢＡＧＥＬ　心粋車で行ったので、最初は通り過ぎてしまって、気づかなかった。それくらい、こじんまりとして、小さなお店。狭めの店内には、ベーグルがずら～り。「早めに行かないと、売り切れてしまう」と聞いていたので、オープン直後に訪問。おかげで、ベーグルは全て揃ってました。中でも嬉しかったのは、１日限定１０個のベーグルサンドがあったこと！それらを、いそいそと買い、車に戻る。（路駐だったからねー）心粋サンド１０個限定の、ベーグルサンド。「お腹空いたー」とダーリンが言うので、車の中で、早速広げる。一口食べたときは、チキン南蛮？　と思ったのだけれど、豚肉でしたｗｗそれくらい、甘辛のタレ。１０種類以上のスパイスを和風にアレンジし、豚肉や玉葱と絡めてある。初めて食べた、心粋さんのベーグルは、モッチモチ。弾力があって、むぎゅっと詰まってる。もっちりベーグルに、サンドされた具が、相性抜群。２人で１個、ペロリと食べちゃいました。ベリーチーズサンド一見しては、普通のベーグル。でも、中を拝借。色鮮やかなブルーベリーと、クリームチーズがみっちりサンド。ブルーベリーとクリチなんて、絶対外れのない組み合わせ。美味しいに決まってる！ムチッとした生地に、甘酸っぱいベリーチーズ。これは、おうちでも簡単にできる組み合わせだから、是非また食べたい！紫いもベーグルとっても、キレイな紫色！こんなにも、色が出せるんだー、と関心してしまいました。紫いもの味というのは、あんまりわかんなかったんだけど、ほんのり甘くて、自然の味がするベーグルでした。そして・・・・。心粋さんと言えば・・・。八丁味噌ベーグルこれなくして、心粋ベーグルは語れません！コテっと塗られた味噌。とってもかぐわしいです。ダーリンは「五平餅みたいなもん？」って言ってた。だー！　わかってないなぁ！！もっと奥が深いんだよ。カットすると、フィリングの少なさにちょっとガッカリ・・・。上下にカットしたもんだから、上を食べてるときは、トップに塗られた味噌で、味噌ベーグルを味わえるんだけど、下半分は、ほとんど、プレーンベーグル・・・。上下にカットは間違いだったかも。でも、ベーグル自体が美味しいから、許してあげよう（偉そう？）初めて行った心粋さんだったけど、どれもかなり私好みのベーグル。ムッチリとしていて、噛めば噛むほど、味わいが広がる。食べ応えも十分なベーグルたち。フレイバーは日替わりで、約１０種類。行ったとき次第で、違うベーグルに出会える。こりゃまた、行かんとね。ちなみに、心粋さんでは、マイバックを持参して、手提げ袋を断ると、少し安くなります。地球にも優しいお店でした。

  2009年07月10日

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• バスタイム

  私は、毎晩、雅さんに同じ質問をする。「お風呂、何時から入る？」「待ち合わせ近いから、９時で」いや・・・お風呂・・・・。今は夜ですが、待ち合わせって誰と？「目覚まし時計もあることだし～」風呂入るのに、目覚まし時計？アナタはいったい、誰とどこのお風呂に行くつもりですか？？

  2009年07月09日

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  BRUNCH cafe AT HOME

  ある晴れた日曜日。ダーリンが、会社の仲間と『ドッチビー』をしに、日進市の総合運動公園に行く、と言う。ドッチビーに興味はないけど、日進市に行くのなら、付いて行きたい！日進市にも、美味しいパン屋さんがあったはず！！この時の私は、昨日の日記に書いた「つわりもどき状態」。そのせいで、ダーリンからは、「家でおとなしくしてた方がいいって。めっちゃテンション低いじゃん」なんて言われたけど、「だって、パン屋さんが・・・」って言ったら、即承諾してくれた（笑）私のパン屋に対する熱い思いは、誰にも止められない。気持ち悪いのを堪え、車に揺られること、１時間。たどり着いたのがこちら。BRUNCH cafe AT HOMEパン屋さん、というより、お洒落なカフェのような外観。それもそのはず。実際、中は、パン屋さんの奥がカフェになっており、食事が楽しめるようになっている。今度はランチしに来たいなー、と思いながら、パンを選ぶ。フンギこれでもかー！！というほど、きのこが載ったパン。きのこ大好きな私には、たまりません。（ちなみに雅さんは、きのこが大嫌いで、絶対食べません）とにかく、きのこがぎっしり！しめじ・エリンギ・まいたけ・（もう１種類忘れちゃった）４種のきのこが、白ワイン風味でソテーしてある。口に広がる、きのこの旨みと、白ワインの香り。ダーリンのだったのだけど、凄く美味しくて、２口も食べちゃった。彩り野菜のマヨチーズ残念なことに、持って帰る途中で、形が崩れてしまいました(ﾉω･､) ｳｩ･･･↑持って帰る前に、夜７時までドッチビーをしていたので、そのせいかも・・・。でも、味に変わりはありません。このパンの特徴は、なんと言っても、色とりどりの夏野菜たち。茄子・ズッキーニ・トマト・カボチャ・ジャガイモ・人参焼かれたことで、甘みがぐーんと引き立ちます。野菜の下には、マヨが敷かれ、上には、たっぷりの粉チーズ。まるで、温野菜サラダのような感覚で、凄く美味しかった。ミルティーユBRUNCH cafe AT HOMEさんの１番人気のパン。こりゃ、買うしかないでしょー。上には、ネチネチとした、アーモンドクリーム。中には、ジューシーなブルーべりーと、胡桃。パン自体も、もっちりしていて、アーモンドクリームとの相性が抜群。ブルーベリーと胡桃も、パンにマッチしていて、絶妙でした。１番人気ならではの美味しさに納得。ミルティーユ　バタールどーん、と大き目のこちらは、１番人気のミルティーユを、フランス生地で包み込んだもの。ミルティーユだけでも美味しいのに、フランス生地で包んじゃうとは！こちらも、ブルーベリーと胡桃が入ってる。大きいので、スライスしていただいたんだけど、そのままより、軽くトーストして食べるといいみたい。トーストしたてに、バターを塗って食べると、ミルティーユのもっちり感とは違い、サクっと軽い食感で美味。甘酸っぱいブルーベリーと、カリっとした胡桃が、丁度いいアクセント。今回選んだパンたちは、普段はあまり購入しないタイプばかり。惣菜系だったり、甘い系だったり、フランスパン系だったり・・・。初めてのパン屋さんで、初めてのパンとの出会い。なかなか日進市まで行くことがないけど、また機会があったら、来たいなー、と思わせるパン屋さんでした。いつかは、ランチも狙ってます！パン屋さんで、テンションは上がったものの、吐き気はおさまらず、みんながドッチビーしてる間、何度も公園のトイレに駆け込みました・・・。

  2009年07月08日

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• ご無沙汰

  随分、久しぶりになってしまいました。前回、日記を書いた６月１２日の翌日から、原因不明の吐き気に襲われ、病院では「食中毒」か「胃腸風邪」だと思う（←すげー中途半端）と診断され、周りには「つわり」疑惑をかけられる始末・・・。何も食べられないのに、朝からトイレとお友達だし、無理に食べても、全部リバース。最終的には、水すら受け付けなくなって、飲んでも出ちゃう・・・。そんな生活が何日が続き、４日で３キロ減。嬉しいじゃないか（笑）でも、そんな体調不良も１週間ほどでおさまった。本当に原因不明だった。でも、病院からは、別の理由で「危機的状況だから、入院したほうがいい」と言われたけど、逃げてきた。今はすっかり元気になったのだけれど、暑さのせいか、ダラダラとしてしまい、パソコンも放置・・・。そんな中、雅さんだけは、相変わらず元気。ついさっきも、テレビを見ながら、叫んでいた。「オームが、たま○んになってるぅーーーーー!!!!!!」はぁ！？意味不明な上に、「た○きん」なんて女の子が言うセリフじゃない！！お母さん、今日も雅は元気です。

  2009年07月07日

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  大九州展　第二弾！

  つい先日行って来たばかりですが、（※参照）最終日にまた行ってきてしまいました。最終日ということもあって、この日も混み混み。こないだ食べたけど～、いろいろあるし～、というわけで、またまたイートインコーナーへ。お店の外では、こんなクマちゃんがお出迎え。おっきい白熊は、前回食べたので、今日はベビーサイズ（と言っても３３０ml）のこちら。白玉宇治抹茶例の白熊氷に、たっぷりの抹茶シロップと、餡子。この日は暑かったので、かき氷がとっても美味しい♪ふわふわ氷に、程良い甘さの抹茶。もちもちの白玉と、餡子が和スイーツの代表☆普通の白熊のように、フルーツは乗ってないけど、これはこれで美味しい。食べ進めてると、１番下に、また発見！！豆です・・・。フルーツは乗ってないけど、豆は欠かせないのか・・・。白熊と一言で言っても、こんなに種類があるそう。右上のなんて、すでに「白熊」ですらない・・・。個人的には、ソフト白熊と、プリン白熊が食べたいなー。次は試食♪じゃなくて、お買い物ｗｗ試食しているのを見て「お蕎麦だ！　お蕎麦食べたい！！」と近寄ってたら、うどんでした。試食↓お蕎麦に見えませんか？シコシコでコシのある麺に、わかめが練りこんであり、磯の香りがふわ～って。わかめはミネラルが豊富で、身体に良いそうなので、おうどん大好きな雅さんにお土産。こちらも試食。長崎名物、皿うどん。パリパリの皿うどんに、とろ～りあんかけが美味♪とりあえず試食だけｗｗなまこの柚子風味、柚子なまこ。なまこなんて食べたこともなかったし、どちらかと言えば、食べたくもなかった・・・。でも、ダーリンは大好きなようで、試食して「めっちゃうまいー！」と感動。前回の時にはダーリンだけが試食して、私は見てるだけだったんだけど、今回、勇気をだして、いざ試食。コリコリしてる・・・。見た目グロテスクだけど、味は悪くない。柚子の香りがして、なかなかの珍味。ダーリンがどうしても欲しいというので、お買い上げ。でも、うちでは食べないので、会社に持ってってもらいました。太宰府名物、梅ヶ枝餅。これは４年前、九州を旅行した時に、太宰府で食べて感動した。そこでは焼きたてを１個買って、歩きながら食べれた。物産展では、包装されたのしか売ってない。やっぱりこれは焼き立てじゃないと・・・と思い、自宅用には買わず、ダーリンの職場での差し入れに買いました。うーん、でも１個くらいは食べたかったかも。再び登場、からしレンコン。前回みたいなカットされて、パック売りにされているのはなく、今回は、１本丸ごとのみの販売。でも、お買い得だったことに、最終日だからってことで、どれも１０００円！グラム売りだから、なるべく重そうなのを選ぶ、セコイ主婦・・・。（１３６４円のを買ってきました）食べる時に、食べる分だけカット。辛さは前回経験済みなので、覚悟していたけど、なんか、今回の方が辛い！？やっぱりカットして時間が経ってないから、辛さが抜けてなかったのかも。マヨネーズをつけて食べると、辛さがマイルドになるらしいです。こちらも前回試食して、買わずにいた山うにとうふ。どうしても欲しくなって、再び売り場へ。「うに」って書いてあるけど、うにが入ってるわけじゃない。いわゆる豆腐の味噌漬けみたいなもん。売場のオバちゃんが、めっちゃ試食を勧めてくる。オリジナル・柚子・胡麻・唐辛子・しょうが・・・。全種類味見させてくれました。１個６３０円なんだけど、３つで１５００円だから、３つ購入。オリジナル、柚子、胡麻の３種類。これはパンに塗って食べても美味しいとのこと。せっかくだから、食パンじゃなくて、ライ麦パンに塗りたい！と思って、ミッドランドスクエアの地下でライ麦パンを探すが・・・無い！！仕方なく唯一山うにとうふに合いそうなカンパーニュを購入。カンパーニュを軽くトーストして、山うにとうふをたっぷり塗って、いただきます♪あー、これは合う！！トーストして香ばしくなったカンパーニュに、しょっぱい山うにとうふ。絶妙なコラボです。これはクセになりそう。がっつりライ麦パンに塗って食べたい！！ライ麦パン、プリーズ！！塗ってから焼いても美味しいかもｗｗ山うにとうふは、冷蔵で２ヶ月、冷凍で６ヶ月保つそうです。冷凍したやつは、カチカチには凍らず、アイスクリームのような固さになるとか。それを包丁でカットして、お刺身として食べても美味しいと。そんなわけで、胡麻バージョンは冷凍庫へ。もちろんご飯やパンに塗って食べる以外にも、いろんな食べ方がある。クラッカーやチーズに乗せて、山うにカナッペ。豆腐やエリンギに塗ってトースターで焼いた、山うに田楽。卵焼きに山うにを入れて、山うに卵焼き。山うにとオリーブオイルと５：５で混ぜ合わせ、パスタに絡めて、山うにパスタ。どれもほんとに美味しそう。しばらくは、山うにメニューから目が外せませんｗｗ日本焼酎百選の表紙を飾っているという、麦焼酎「つくし」。私はお酒飲めないから、焼酎大好きな実家の母へのお土産。この焼酎、同じ原料、同じ度数（２５℃）、同じ麹歩合（５０％）で、白と黒の２種類がある。どこが違うのかと言ったら、蒸留方法。白は減圧蒸留で、黒は常圧蒸留。とりあえず、飲み比べ。お酒大好きなダーリンに試飲してもらいたかったんだけど、今日は車・・・。仕方なく、お酒の違いなんて、全く分からない私が試飲。わかったのは、同じお酒なのに、全然味が違う、ということだけ。白は、軽やかな口当たりで、ややドライ。さわやかな香りがあって、スッキリとしたトップノートの後に、はっきりとした香り。対照的に黒は、厚みのあるしっかりとした味わい。個性的な甘みがあって、比較的こだわりが感じられる味。どっちにしようか、めっちゃ迷う。お店の人は、「飲み比べていただくのが１番なんですけどね～」と言う。この商売上手！！でも２本も買えないので、比較的万人受けしそうな、白ラベルにした。他には、前回も買った、薩摩チョコチップを購入。雅さんが食べきってしまって「もっと食べたい！」って言うから。今回も前回同様、試食しまくってしました。うどん、生うに、ロールケーキ、マンゴー、地鶏軟骨、海苔、なまこ、椎茸バター焼き・・・。念願だった、マンゴーも試食できた！甘くて、滑らかで、コクがあって、絶品。さすが１０００１円・・・。買えませんが・・・。とっても満喫できた、大九州展最終日。また九州に行きたくなりました☆

  2009年06月12日

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  大須のパン屋さん

  地元大須にある、大須ベーカリー。ここは『ブレヴァン』さん出身の職人さんが、独立したお店。行ったのは土曜日のお昼時で、商店街もパン屋さんも混み混み。外に置いてある看板は、お勧めメニューや、焼き上がり時間が書いてある。看板によると、パン・オ・ルパンが焼きあがるのは２時過ぎだそう。行ったのは１時だったから、残念。ドイツパン、食べたかったなー。店内に入ると、焼き立てパンのいい香りにテンションアップ。ルージュプチ赤ワインで仕込んだライ麦パン。ライ麦配合率は２０％と、やや少なめ。外側には、大粒のレーズン♪中にも、レーズンがたっぷり。赤ワインに漬けたレーズンの甘味が、ライ麦パンにとっても良く合う。こちらのパンは、卵、砂糖を使用してないそうです。フィグプチ形もどことなく、いちぢくなライ麦パン。中には、ドライいちぢくと、胡桃がぎっしり。いちぢくのプチプチとした食感が癖になる美味しさ。ライ麦パンに、いちぢくは合います。こちらのパンも卵不使用。この２点をトレーに載せて、レジまで持っていこうとしたところ、「ただ今焼きあがりました～」との声。焼きたて！　こりゃ買わねば！！フーガスフライドオニオンとベーコンが入った、ユニークな形のドイツパン。やった～、ドイツパンが買えたｗｗ香草が練りこんであり、香りが凄くいい。オニオンの甘味と、ベーコンの旨みが、パン全体に染み渡る。とっても大きなパンだったから、雅さんと半分コ。雅さんは「美味しすぎて踊っちゃう」と、クルクル回ってました。「座って食べなさい」と注意されたのは、言うまでもなく・・・。歩いていける距離にパン屋さんがあるのは、とっても嬉しいこと。ライ麦パンを使ったサンドイッチも美味しいそうだったから、今度はサンドイッチにチャレンジします。昨日の夜、アサヒ新聞を見ていると、とってもタイムリーな記事が！なんと大須ベーカリーさんが載ってました。これでまた、一層お店の人気が出ちゃうかも？？

  2009年06月11日

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  大九州展

  ＪＲ名古屋タカシマヤで開催されている、大九州展に行って来ました。朝イチでタカシマヤに行ったら、開店１０分前だった。開店を待ち、１０時ジャストに店に入り、１０階の催事場を目指す。まだ開店直後だというのに、人・人・人！！ババ混み！！どっからこんなに人がきたんだ！　という感じ。そんな人ごみにも負けず、向かったのはイートインコーナー。目的はこちら。九州といえば、白熊。超巨大カキ氷。カキ氷なのに、７３５円もする。かなり大きいから、一人では食べきれないと思いダーリンと半分コ。隣の女性は一人で食ってました。せっかくだから１色では勿体無いと思い、イチゴシロップもかかったハーフ＆ハーフを注文。やっぱり白熊。ただのカキ氷じゃない。まずは上に飾られた大量のフルーツ。トップにさくらんぼが鎮座し、周りに、メロン、バナナ、みかん、レーズン、パイナップル、プルーン、桃、etc・・・。中にもフルーツが入ってたんだけど、食べ進めていったら、１番下に豆が入ってた。甘く煮たでっかい白花豆。なんでもありだな。そして、氷がふわふわ。普通のカキ氷みたいにシャクシャクしてない。口の中でふわ～って溶けてく。こりゃ一人でもイケるなｗｗイートインコーナーを出ると、外には行列。１番に食べに来て良かった～。白熊を食べた後はお買い物。九州名物、からしレンコン。私もダーリンも初めて食べる。レンコンの穴の中にはからしがたっぷり。躊躇せず食べようと思ったんだけど、口まで持ってくる前に、強烈なからしの香り。それだけでツーンときた。ちょっと躊躇・・・。でも辛いもの大好きな私。思い切ってガブリと齧りつくと、めっちゃ辛い！思わず「くは～」と言ってしまった。ダーリンなんかむせてた（笑）辛味は強いんだけども、そんなにも後を引くわけでもなく、スッと引く。だからまた食べたくなる。癖になるとはこういうこと。試食だけしてきた、角煮まん。試食なんだけど、結構大きさもあって、蒸篭から出してくれるから熱々。角煮が柔らかくて、口の中でホロホロを崩れ落ちる。生地も甘くて美味しかった。試食だけで満足。買わなくてごめんなさい。こちらも珍しいうにコロッケ。温め直し、特製「うにソース」をかけていただきます。ウニを使ったクリーム仕立てのコロッケ。さっくり衣に、とろけるようなウニの味わい。中からウニがとろ～り。また、ソースが濃厚で、でらウニ！口の中はウニ一色。上の５行、全部「うに」って言ってます（笑）宮崎名物、からいも団子。からいもとは、さつまいものこと。つきたてのお餅に、ふかしたからいもをつき混ぜて、きな粉をまぶしてある。餡入りと、餡なしがあったけど、やっぱりお団子に餡子は欠かせない。甘さを押さえたつぶ餡がたっぷり。きな粉には、そんなに砂糖が入っておらず、素朴な味。このきな粉の量が半端ない。余ったきな粉、なんかに使えないかな・・・。洋菓子店「麓」の、そば粉のシュークリーム。１個がなかり大きい。地元阿蘇で採れたそば粉をクッキー生地に練り込み、周りにもトッピング。このサクサク感がたまらない。中には、クリームがたっぷり。阿蘇ジャージー牛乳を使った、濃厚で甘さ控えめのカスタードクリーム。このお店には、他にもそば粉を使ったお菓子が沢山。試食したそば粉のロールケーキも美味しかったし、そば粉のクッキーも気になる。さつまいもチップにチョコがコーティングされてる、薩摩チョコチップ。鹿児島名産のさつまいもを、パリッパリのチップスに仕上げ、カカオ５２％のチョコレートをコーティング。普通のポテトチップスみたいな塩気は全然なし。そこにガッツリとチョコがコーティングされてるから、激甘！５～６枚食べたら、気持ち悪くなりました・・・。チョコ星人の雅さんは大喜び。かなりくどいけど、翌日には無くなってました。１時間以上うろうろして、とにかく試食しまくってきた。チーズケーキ、なまこ、白玉、さつま揚げ、酢のジュース、ソーセージ、椎茸のバター焼き、豆腐の味噌漬け、豆、かりんとう・・・。試食だけでお腹いっぱい。気になったのがマンゴー。宮崎といえば、マンゴー。「太陽のたまご」とも呼ばれるマンゴー。なんと２個で１０００１円！なんだ、この１円って！試食したかったけど、あまりに高級すぎて、近寄りがたく、断念。大九州展、とっても楽しかったです。物産展大好き♪

  2009年06月10日

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  頂き物たち

  今年のＧＷに岩手の盛岡から、いとこが遊びにきました。そのときにお土産としてもらったもの。ずっと冷凍庫の中で眠ってました。「おしょうゆろーる」ですって。醤油が巻き込んであるのかしら？しょうゆ味のロールケーキってどんなの？めっちゃ興味深々。切ってみると、意外と普通。食べてみると・・・・・普通（笑）特にお醤油の香りがするわけでもなく、しょっぱいわけでもない。どこにお醤油が入ってるんだろう？？クリームはバニラビーンズがたっぷりで甘い。「黒豆きな粉」って書いてあったけど、そんなにきな粉臭くもなく。普通のクリームでした。おしょうゆろーる・・・謎です。続きまして、われらが心の師匠、さゆりんから頂いたパン。てゆーか、お菓子？？この日、さゆりんがボーカルをつとめる、ジャズライブに行ってきました。そこで、来てくださった皆さんにお配りしていたもの。「さくらファーム」の、クロワッサンラスク。クロワッサンがそのままラスクになったというちょっと変わったパン。めっちゃサクサク！ラスクと言えば、ラスクなんだけど、元がクロワッサンだから、バターも香り高い。齧ると、ハラハラと崩れ落ちる。凄い散らかしました（笑）ダーリンと私用に２袋貰って、私は翌日の朝にすぐいただいたんだけど、テーブルの上に置いてあるクロワッサンラスクを見つけた雅さんが、「これ、食べたい！！」と言って、ダーリンのを奪い取ってました。さゆりん、貴重なパンをどうもありがとー。そして、あの夜のことは、一生忘れない・・・。

  2009年06月09日

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  南知多で海鮮バーベキュー

  名古屋から車で１時間。そこは一面海の広がる、シーパラダイス。そこで、材料も何も持たずに行って、バーベキューが楽しめるという。そんなわけで、行ってきました。子供は雅さんだけだと、寂しいと思ったので、同じクラスの同級生を２人誘ってみた。一人はイタリア人とのハーフの女の子。もう一人はロシア人とのハーフの男の子。ちなみに、イタリア人のハーフの子は、テレビでも有名なイタリアンレストラン、ダ・カルロのおうちのお嬢さん。（お父さんの名前が、カルロさん。とっても気さくないい方♪）子供は他にも、一緒に行った、父の会社のお友達のお孫さん３人（小３、小１、年長）つまり子供だけで６人。１台の車で行ったから、まぁ賑やか。うるさい、うるさい。もう遠足状態。「桃とピーチとどっちが好き？」「ピーチの方が美味しいよね！」なんて、よくわからない会話が繰り広げられてる。車の中で、他の同級生から電話。その子は、スペイン人とのハーフの子。なんて国際色豊かなんでしょう。雅さんのクラスの１/４がハーフの子です。こないだ転校してきた女の子もブラジル人とのハーフの子でした。そんな賑やかな中、海が見えてくると、子供たちは更にテンションアップ。バーベキュー会場に着くと、まず席料（大人５００円、子供２５０円、幼児無料）を払って、海が見える席まで移動。海が一望できます。海をバックに１枚パチリ。次はさっそく食材選び。好きな食材を自分で選んで、トレーに載せて会計まで持っていく。バイキング形式。子供たちは、それぞれ好きな物を選ぶのが楽しいらしくて、ここでも大はしゃぎ。雅さんは、鯛・鯵・つくねなど、子供にしては渋いものばかり。お肉も沢山あったから、他の子はお肉や海老など。それらを席に持って行き、あらかじめ用意されている網で焼く。お魚は新鮮だし、それを焼きたてでいただけるから、本当に美味しい。子供たちは、バーベキューもそこそこに、今度は自分で作るソフトクリームに夢中。なんか、凄い形のソフトクリームが出来上がりました・・・。本人は大満足な様子。次は、こちらも自分で作る、わたあめ。こちらは上手にできました。今度は雅さんの顔が凄いです・・・怖い・・・。大人たちは、お酒を飲み、いい感じで出来上がってきていた。飲む気なかったんだけど、あまりの暑さにビールが恋しくなり、バーベキューが終わりかけに、ビールを１杯。やっぱりバーべキューにビールはかかせません☆子供たちは散々遊んだあと、食べ終わるとすぐに「どっか行こうよ～」と言い出す。大人たちはお酒飲んでグダグダ。でも、子供たちに催促されるままにバーベキュー会場を後に。「海に行きたい！」と言う子供たちを差し置いて、まずはお土産選び。すぐ隣に、新鮮なお魚などを売っているところがあるのです。活気溢れる、海鮮市場。まだ生きてる海老や魚介類がたっぷり。そんな中、雅さんがお土産コーナーで見つけたのがこちら。なんでも、自分で貝を開けて、中の真珠を取り出す、というもの。子供たち全員に同じ物を買ってやったら、家まで待ちきれなくて、早速外でやり始めた。みんな夢中。取り出した真珠は、それぞれ色が違うので、みんなで見せ合いっこ。その真珠をイルカの形をしたストラップにはめ込むと出来上がり。全員同じストラップを持って、ご機嫌でした。ここから、近くの浜辺まで移動。子供たちは、靴も靴下も脱いで、豪快に海に入って行く。波が来てはキャー。カニを見つけてはキャー。うみうしを見つけてはキャー。貝殻を拾っては、大人たちに見せに来て、１時間以上遊んでも帰る気配なし。そんな子供たちを説得して、なんとか帰路につくことができました。･:*:･ﾟ'★,｡･:*:･'｡･:*:･ﾟ'★,｡･:*:･ﾟ'☆･:*:･ﾟ'★,｡･:*:･'｡･:*:･ﾟ'★,｡･:*:･ﾟ'☆･:*:･ﾟ'★,｡･:*:･'｡･:*:･ﾟ'★,｡･:*:･ﾟ'☆お土産には、新鮮な海老の詰め合わせ。ボタン海老、甘エビ、アカ海老が沢山♪お刺身で食べたけど、甘くて、身がプリプリしていて、美味しかった～。他には、大砲巻きという、知多の名物お菓子。藤田屋の大あんまきを小さくしたようなお菓子。（ちなみに藤田屋はダーリンのおじいちゃんのお店ですｗｗ）あんまきより、細長くて、ちょっと生地がパサパサしているので、藤田屋の方がはるかに美味しいです。帰りの車の中でも、子供たちは歌ったり、騒いだり、うるさ過ぎ。でもとっても楽しんでくれたみたいなので、連れてって良かった。朝９時に出発して、帰ってきたのは夕方５時。丸々１日、存分に遊んできました。うるさかった子供も疲れちゃったのかな。ハーフの寝顔は可愛いです♪（え？　我が子は？？）

  2009年06月02日

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  ドリア専門店

  久々にダーリンと２人でランチしてきました。ショッピングモールの最上階で、沢山の飲食店が並んでいる。何が食べたい、とか特になかったので、安くて、ボリュームがあって、美味しそうなものを・・・とかなりうろうろ。そんな中、見つけたのが、神戸元町ドリアというお店。ドリア専門店で、たっくさんのメニューがズラ～リ。ダーリンが一目で気に入り、即決。私が選んだのは、季節限定、やりいかと枝豆のイカスミドリア上に乗った、たっぷりのチーズと、イカと枝豆！！この組み合わせは食べたことない！なんてったって、ドリアが・・・・真っ黒！！イカスミパスタとかは食べたことあったけど、ドリアは初めて。食欲はそそられない色合いだけども（汗）とってもいい香り♪熱々を一口ほお張ると、めっちゃ美味しい！なんと言っても、とろけるチーズに、絡まるイカスミドリア。イカの歯ごたえと、枝豆の食感のバランスも最高♪イカスミって見た目悪いし、味こそしないけど、栄養があって身体にいいとか。イカスミ、イカ、枝豆の組み合わせはとってもいいのだそう。普段偏った食生活の私には、バランスのとれた贅沢なランチ。ダーリンが頼んだのは、フレッシュマッシュルームとベーコンのクリームドリアこちらも一口、いただき☆濃厚なチーズとクリームの相性は抜群！フレッシュマッシュルームがシャキシャキしていて美味しかった～。ダーリンはイカスミの方が、美味しかった・・・と言ってました。このドリア、熱々の鉄鍋（？）に入って出てくる。食べかけ・・・木の土台がしてあって、直接触らないようになっている。でもドジな私は、鍋の縁に腕が当たってしまい、火傷しました；；帰ってから見てみたら、赤い線がうっすらと・・・。それだけ熱々のドリアをいただける、ということです。ランチセットにはお得なメニューが。窯焼きナンこちらのナンが、なんと無料でついてくる！！結構な大きさもあって、嬉しいサービス☆ナンと言っても、カレーについてくるナンとは違って、かなりふわふわ。表面にバターがたっぷり塗ってあって、こちらも熱々。手でちぎって食べると、バターがジュワ～と染み込んで、なかなか美味。ドリアとナンで大満足の胃袋なんだけど、どうしても食後に甘い物が欲しくなるのが曲者。そこで、ランチ探しにうろうろしてた時にみつけた、珍しいものを求めに・・・。アイスドッグ揚げたて熱々のパンに、冷たいソフトクリームが挟んである。５種類くらいある中で、バニラ小豆をチョイス。（他には、マンゴーやイチゴや抹茶など）なんてったって揚げたてだから、マジで熱い！！そのへんのベンチに座り、早速いただくことに。揚げパンはカリッとしていて、齧ると、中ふわふわ、外サクサク。冷たいアイスクリームがベストマッチ。上にたっぷりと振りかけられた黄な粉が、アイスに絡まり、小豆と一緒になって「和」のスイーツ感を醸し出している。そんなに大きくなかったけど、ダーリンと半分個して、食後にはちょうどいい感じ。久々のお外ランチを堪能してきました☆割引券もらったから、また行かないとｗｗ

  2009年05月30日

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  潮干狩りのおまけ

  先日の潮干狩りで、雅さんはアサリ以外にも、ゲットしたものが・・・。牡蠣！！しかもデカイ！！（ライターと比べてみました）これ、食べれるのかな～？かなり怪しい・・・。しかし、雅さんは、「牡蠣、育てる！！」と言う。はぁ～？「何あげるの？」「塩！！」育たんわ！！「じゃ、ナトリウム！！」塩じゃん！！「じゃ、ビタミンＣ！！」どうやってあげるの・・・。結局、食べることも育てることもできずに、さよ～なら～となりました。

  2009年05月29日

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  地元のパン屋がお買い得！

  今朝の新聞の折込広告に気になるものが・・・。地元商店街の中にある、ちっちゃなパン屋さんなんだけど、今日だけベーグルが９５円！うちの冷凍庫には、まだ未開封のベーグルが沢山あったけど、セコイ主婦としては、安く買えるというだけで、買わないと損した気分になる。そんなわけで自転車飛ばして行ってきました。くるみレーズンベーグルこれが９５円のベーグル。定価だと１３０円くらいらしい。ベーグルと言っても、そんなにムチムチはしていなくて、ソフトな食感。中には細かく砕いた胡桃と、レーズンが。もっとたっぷり入っていてもいいかな～と思ったけど、食べてみると、それなりに胡桃もレーズンも入っていた。口の中でコツコツあたる胡桃の食感がとってもいい。生地の甘さは控えめで、レーズンの甘みがきいている。目的は９５円のベーグルだったけど、パン屋さんにくると、どうしても他のパンも気になる！安いパンを買いに行ったのに、余計なパンも買ってるから、結局無駄遣い・・。スコーン２種手前がキャラメルスコーン、奥がプレーン。サイズはわりと大きめ。見た目が無骨なのが好き♪外はザクッとしていて、それが中までザクザク。モサモサするスコーンは好きじゃないから、私好み。キャラメルスコーンの方は、キャラメルチップがたっぷり入っていたけど、スコーン自体に甘みが少ないから、ちょうどいい感じ。ここはスコーンの種類が多くて、他にも、チョコチップ、クランベリー、あと忘れちゃった・・・。５種類くらいは置いてある。他はバナナブレッドが有名なんだけど、今日は無かったなー。近所なのに、行ったのは１年ぶりくらい。また安売りしてたら行くかもｗｗ

  2009年05月27日

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  春の体験学習♪

  ５月８日のことになりますが、雅さんの学校では「春の体験学習」が行われました。これは２～６年生が一緒になって、潮干狩りに行くというもの。保護者ボランティアというのを募集していて、私も参加してきました。ちなみに２年生の時にも参加。そのときの記事はこちらで（２００７年５月２日）４年生で参加したお母さんは私だけでしたまずは学校から名駅まで移動。２年生はまだ小さいし、初めての体験学習だから、６年生がよく面倒をみてくれる。でも、これだけの人数の大移動は大変でした。名古屋駅に到着。電車がくるまで改札前のホームで待ちます。朝のラッシュ時にこれだけの小学区生がいたら、かなり邪魔だろう。雅さんは、お友達とじゃんけんに夢中。どこでも遊び場になるから凄い。遊ぶことは忘れないらしい。１時間半近く電車に揺られ、乗り換えをして、辿り着いたのは河和口。網と掘るやつ（←名前ど忘れ）を貰い、さっそく潮干狩りの開始です。私も子供そっちのけで取りました！ちょっと掘るだけで、わっさわさ採れるから面白い！子供たちは学校で、「バカ貝とアサリの見分け方」を習ってるらしくて、慎重に選んでたりしたけど、私には区別がつかないから、とりあえず手当たりしだい。雅さんも沢山採れましたー。小１時間アサリ採りを満喫したら、お待ちかねのお弁当♪から揚げ、ウインナー、卵焼き、ポテトサラダ、ミニトマト、おにぎり全部、雅さんのリクエストです。簡単で良かった・・・。ちなみに私は自分用のお弁当を作っていなかったので、前日に京都で買ったＲａｄｉｏ　Ｂａｇｅのベーグルを持って行って食べました。お弁当が終わると、自由時間。子供たちは少しもじっとしておらず、買ってきたお菓子を交換したり、また海の方まで行って、波と戯れたりして、遊んでました。楽しい時間はあっという間に終わり、帰路につきます。帰りの電車の中では、小さい子たちは疲れてしまったのか、ぐったり・・・。でも雅さんは遊びに夢中。男の子に、なんか新しいじゃんけんの仕方を教えてました。･:*:･ﾟ'★,｡･:*:･'｡･:*:･ﾟ'★,｡･:*:･ﾟ'☆･:*:･ﾟ'★,｡･:*:･'｡･:*:･ﾟ'★,｡･:*:･ﾟ'☆･:*:･ﾟ'★,｡･:*:･'｡･:*:･ﾟ'★,｡･:*:･ﾟ'☆帰ってきてから、さっそくアサリの砂抜き。砂抜きするには、海水がちょうどいいらしくて、遠足に行った子の中には、ペットボトルを持参して、海水を持ち帰る子も・・・。なかなか気合が入ってルるなー。うちは海水は重たくて持ち帰れなかったので、塩水を作って砂抜き。数時間後・・・貝からデロ～ンと中身が！！うひゃー、気持ち悪い！！この日は雅さんのリクエストで、アサリはお味噌汁になりました。雅さんも普段は貝とかあまり食べないんだけど、自分で採ってきた貝は満足そうに食べてくれました。（それにしても渋い顔だ・・・）晩御飯は、収穫したてのアサリと、前日京都で買ってきた茶蕎麦と、鯵の開きと、豚ポン。予断ですが、この茶蕎麦が美味しくて、私が食べようとしたら、雅さんが「私もー！」と言って、結局全部取られました・・・。一応一口だけ食べれたけど、２人前しか買ってこなかったので、私の分はありませんでした。残念・・・。残りのアサリは私の大好物の逆蒸しに♪身が大きくて、プリプリしてます。食べ応え十分。とっても美味しくいただきました☆まだまだアサリは大量にあったので、近所や、ダーリンの実家へおすそ分け。喜んでもらえたみたいで良かったです♪あと２年はこの潮干狩り体験ができる。でも、雅さんは、６年生になったら行きたくなーい、と言っております。なんでも、２年生の面倒をみなくちゃいけないから、だとか・・・。もっとしっかりしたお姉ちゃんになってもらいたいもんです・・・。

  2009年05月26日

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  忘れてませんよ！　京都のパン屋さん！

  随分時間が経ってしまいましたが、京都パン屋めぐりの続きです。なんでこんなにも間が空いたかというと、うちのパソコンが壊れて、写真が取り込めない状態でした。やっとこさ修理から戻ってきたので、アップすることができます。前回伺ったＲａｄｉｏ　Ｂａｇｅｌさん（※参照）を後にして、次の目的地へと向かいます。たどり着いたのはこちらキートス店内に入ろうとしているのは、ダーリンです。こちらでは、フィンランドのパンを売っているそうで、かなり興味深々。店内はとっても狭くて、その狭いスペースにパンが並べられている。どれも私好みのパンで、どれを買おうか非常に迷った。その中から厳選してチョイスしたパン達。ＷＷ１００丸ごと売られていたのを、その場で半分にカットしてもらいました。大きいサイズのパンだったから、他にもいろいろ食べたいし、カット売りしてもらえるのが、嬉しいところ♪国産全粒粉１００％を使ったパン。全粒粉臭さはなく、誰にでも食べやすいタイプ。思ったより柔らかく、口溶けの良い味わい。噛めば噛むほど口の中で風味が広がる。北欧の国からいかにもフィンランドっぽいネーミングに惹かれて購入。国産小麦粉、全粒粉に、約２０％のライ麦を配合。レーズンと胡桃の入った天然酵母のパン。全粒粉独特の良い香り。２０％とは思えないほど、全粒粉の酸味と香りがいい。胡桃の食感と、レーズンの甘酸っぱさがアクセントになっていて、とってもＧｏｏｄ！ルイス　リンプライサワー種を元に、ライ麦粉を約８０％使用した、フィンランドスタイルのライブレッド。これはライ麦の香りが強く、癖のあるタイプだけど、超私好み！やっぱりライブレッドはこうでなくっちゃ！　と思わせるパン。本当にこういうパン好きだなー、としみじみ堪能。どのパンもそのまま食べても美味しいけど、解凍するときにレンジを使うと、ちょっとボソボソした感じになるので、トーストで軽く焼くと、香りとサクサク感がアップして、食べやすくなり、美味しさも倍増。とにかく、どのパンもライ麦パン大好きな私はかなりヒット！パンを必死に選んでいる隣で、ダーリンはレジ横に置かれていたクッキーに目をつけた。ピカリカッククッキーパン屋さんでクッキーか売られているなんて、面白い。ネーミングもなんだか可愛らしい。これは、そのままダーリンの実家へのお土産になったので、食べられなかった。フィンランドのクッキー、ちょっと食べてみたいです。初めて出会ったフィンランドのパン。どれも本当に美味しく、ライ麦パンを追求するには、外せないお店だと思いました。京都に行って、こんな素敵なライ麦パンに出会えるとは、感動。一度に食べるのが勿体なくて、まだ冷凍庫に眠っているので、これからじっくりと時間をかけて、いろんな食べ方に挑戦してみたいと思います。さて、京都のパン屋めぐりはこれだけでは、終わらせられない。次に向かうは、パンブロガーの間でも秘かに人気を誇る「八八（はちはち）」さん。これがまた随分と民家の奥地にあって、お店を探すのも一苦労。雨は激しくなるし、１２時過ぎには名古屋へ出発しなければならない。そんな中、やっと辿り着いた「八八」は、なんと・・・・・定休日！！ がびーん。ここまで来たのにかなりショックでした。「ここが開いてる日だったら、他のパンが買えなかったかもしれないよ」とダーリンに慰められ、渋々名古屋に帰ってきました。また京都に行く機会があったら、是非リベンジしたい！Ｒａｄｉｏ　Ｂａｇｅｌやキートスにもまた行きたい。ほんと、京都のパン屋さんは奥が深いです。

  2009年05月25日

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  ５月のケーキ♪

  ５月のケーキが届きました～♪バナナのチョコプレート香ばしいパイのお皿に、チョコスポンジ、チョコクリームを重ね、さらに完熟バナナ、カスタードクリーム、そして生クリームと人気の素材ばかりを欲張りに重ねた贅沢なケーキ。上に飾ってあるバナナは、バナナチップで、とっても風味豊か♪バナナの優しい甘みと、チョコレートのビターな風味。そしてカスタードクリームの滑らかさの組み合わせ。どこをとっても、バランスのいとれた　素晴らしい味わい。今月もトップに乗っていたチョコは、１番に雅さんの口に・・・。とっても美味しくいただきました☆

  2009年05月20日

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  B＆B　５月のベーグル＆限定べーグル

  Ｂ＆Ｂさんへ５月のベーグルを買いに行ってきました。お店につくまで、どんなべーグルなのかわからないから、ウキウキ気分で栄に突撃！５月のベーグルはこんなでしたヨーグルトチェリー袋を開けただけで漂ってきたフルーティーな香り。マイルドなヨーグルト生地と、甘酸っぱいチェリーの風味が相性抜群のフルーツべーグル。ムッチリというより、ふんわり食感のＢ＆Ｂのべーグル。クリチがとっても合いそうなヨーグルトチェリー♪練り込んであったら最高なのにな～、と思いながら、そのままいただきました。本当は５月のべーグルだけ買うつもりが、別のべーグルも気になって、買ってきちゃいました。メロンべーグル実は私、メロンアレルギーで、メロン駄目なんですけど、『店舗限定』の文字を見て、気付いたら手に取ってました（汗）夕張メロンの芳醇な香りが楽しめる、こちらもフルーツべーグル。袋を開けた途端、華をつくようなメロンの香り！うわっ、凄い。色は鮮やかな、パンプキンを思わせる黄色。一口かじって、つい声に出して「うわぁ～・・・」と言ってしまいました。かなりメロンメロンしてます。もうメロンメロンです。中には贅沢にメロンの果肉まで入ってました。メロンアレルギーな私・・・そこまでしてくれなくていいのに・・・（汗）え？そこまでして食べなくてもいいのに、って？とってもジューシーな味わいで、べーグルながらフルーツを楽しめちゃう。おうちでな、なかなかフルーツべーグルは作れない（ましてやヨーグルト生地なんて無理だ）から、なかなか新鮮な気分で味わえました。次のお楽しみは６月のべーグルです♪

  2009年05月14日

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  甘いハンバーガー！？

  昨日宣言したとおり（？）ミスドに行ってきました！目的は、こちらこれ、ハンバーガーに見えるけど、実はドーナツ！サイズは可愛らしい一口サイズ。手のひらにすっぽり。食べる前に、中を失礼して・・・トマトに見えるのは、ストロベリーホイップ。四角いのが、ハンバーガに見立てた、パフ入りチョコ。もぅ見た目は間違いなくハンバーガー。でも、一口かじると・・・・！？甘い！！甘じょっぱ～、を想像してたんだけど、ひたすら甘い！！「モス、あま～い」って思ったんだけど、これはミスドだった。食べながらかなり混乱。ドーナツ生地をバンズに見立ててあるから、食感はふわふわ。米パフ入りチョコをパティのように見立ててあって、食感はサクっと。これが１番びっくり。サクサクしてるハンバーガーなんて！！驚きがらも、一口サイズだから、三口で完食。もぅ１つは、レタスに見立ててある抹茶ホイップ。こちらもかなりの、あまあま～。抹茶風味のハンバーガー・・・。いや、ドーナツだ。食べながら、もぅ何が何やら。味は悪くないです。美味しいドーナツ。ただ、見た目にかなり惑わされます。驚かされたのが、これだけじゃない。どー見ても、ポテトなこちら。その名も「ポテド」。これも甘いんだろうなって、覚悟してかじったら・・・！！甘くもしょっぱくもない！！そのままポテトの味がするんです！！これは、ドーナツなのか！？食感はもちもちを、ちょっと硬くしたような感じ。不思議なお味と食感。ミスドとモスのコラボ商品、「モスド」。発音がイマイチわからない（どーでもいい）関西風の「マクド」なのか、ミスドの発音でいいのか。つまり、語尾を下げて、「ス」にアクセントをおいた「モスド」なのか、「ス」にアクセントをおいても、語尾は下げる「モスド」なのか。ほ～ら、書いてる私も（ダメじゃん）、読んでるアナタも、かなり混乱。いや、確かにどーでもいいんだけどね・・・・。気になっちゃうと確かめないことには、終われない。味も発音も混乱する「モスド」。誰か教えて！！

  2009年05月13日

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  MOSDO！　第二弾！！

  モスから出ました！！本日発売！！その名もMOSDO（モスド）モスバーガーとミスドの素晴らしきコラボです！第二弾なんだけど、第一弾食べてませんが、何か！？第一弾も食べようと思ったんだけど、普通に買いに行ったら１日４０食限定で売り切れ・・・と言われ、しぶしぶ諦めました。だから第二弾は、発売日に朝イチで突撃ー！誰もいない店内で、さっそく注文し、席まで運ばれるのを待つ。どんな味なのかなー。待ち時間に想像が膨らみます。待つこと１０分。やってきました！！ドーナツバーガー（わさびソース）おぉー。見た目は普通のモスバーガーですが・・・・ちょっと中を拝借・・・・・。パティの真ん中に穴が！！いつものパティに穴を開けただけじゃん、と思うなかれ！空いた穴には、マヨネーズや西洋わさび、大根おろしを使用した「わさびソース」がたっぷり。ソースと味のバランスを考えて、穴の大きさにもこだわってるとか。幸い店内には誰もいない。これはもぅ豪快にかぶりつくしかないでしょう！！モスバーガーとは明らかに違うアクセントを加えてくれるのが、このわさびソース！！まろやかなマヨネーズ風味のベースに、香り豊かな西洋わさび、食感も楽しい、大根おろしが溶け合う。鼻につんとくる、刺激的な風味が絶妙です。でしゃばらず、控え目になりすぎない、このバランス。モス特有の玉葱のシャキシャキ感。これは、うまい！！はみ出るソースと、溢れ出る肉汁と、ぶ厚いトマトを堪能しながら、完食。はぁー、さすがモス。１個でお腹いっぱいです。その味もボリュームも大満足。ミスドもやってくれるじゃないですか！ドーナツバーガーとして、他にもスイートなドーナツを販売。ドーナツ生地をバンズに見立て、米パフ入りチョコをパティのようにあしらった一口サイズの商品。トマトに見立てた、ストロベリーホイップや、レタスに見立てた、抹茶ホイップが味のアクセントになっているらしい。要するに、甘いハンバーガー！？これは食べてみないことには、感想が言えません。またジャガイモを生地に使用したポテドもセット販売。期待と想像力は膨らむばかりです！早速明日にでも行ってくるべし！！

  2009年05月12日

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• バリカン

  雅さん、突然、「バリカンに行きた～い！！」え？　　　えぇ！？今まで床屋さんなんて連れてったことあったかな？一応、毎回美容院に連れてってるんですけども。しかも、バリカンて！！そんなに短くたいのか！？そんなにワカメちゃんに憧れてるのか！！？そんな言葉達が一瞬にして頭をよぎる。でも、会話を進めていくと何かがおかしい！！「美術の勉強にもなるじゃん？」そ　　　　れ　　　　はバチカンだぁーーーー!!!!!

  2009年05月11日

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  憧れのＲａｄｉｏ　Ｂａｇｅｌ！！

  時間は午前４時。外は真っ暗で、雨は土砂降り。ダーリンが２５歳を迎えた翌日の朝早くに、２人で出発。目的地は、京都。そう！　京都のパン屋さんに向かうのです！京都に着いたら、コンビニで地図を買い、目的地を探す。迷いに迷いまくって、辿りついたのは、憧れのパン屋さん、Ｒａｄｉｏ　Ｂａｇｅｌ外に置いてある手書きの看板が可愛らしい、店内に入り、ご主人に「名古屋から来たんですよー！！」とアピール（笑）「名古屋で、ここのお店をブログに書いてる人がいて・・・」と言ったら、「あぁ、あの、やたらテンションの高い女性？」さゆりんのことだー！！（爆笑）バレてる！　バレてるよ！！すぐに誰のことかわかっちゃったよ！！そんな談笑をしつつ、早速ベーグルを選ぶ。ます私は、オニオンベーグルにハラペーニョクリチ。オニオンの香りが、凄く香ばしい中に、ハラペーニョのピリリとした辛味がベストマッチ！！！緑色に見えるのが、ハラペーニョ。辛味もあるが、旨み強い。初めての出会いに感激！！続いて、ダーリンが選んだのが、豆乳ベーグルに、九条ネギクリチ。一口食べて、「うんまー！！」と２人で絶叫！！これは、今までにない味との出会いに感激！！九条ネギの香りが、クリームチーズと合わさると、こんなにも、不思議な旨みが生まれるものなの？？癖になる美味しさ！！こんな美味なベーグルは、初めてだったかも。あとは、出来立てをお持ち帰り。ココアクランベリーココアの香りが強いベーグル。温めると、ココアの甘味の中に、クランベリーの甘酸っぱさが引き立つ。トマトトマトの味だけかと思って、齧ってみたら、バジルの超いい香り！！トマト風味のベーグルの、このバジルの香りが、めちゃめちゃ合う！いちぢくいちぢくのカットがゴロンゴロンと入ってる。いちぢくの香りが、あまりにも良いので、ダーリンはこれが１番気に入って様子。黒ごま黒ごまの風味豊かなベーグル。コレでもか！ッてほど入ってる黒ごまのプチプチとした食感が超美味！買ってきたベーグルは、これで全部。その他にも、シナモンレーンズや、クランベリーや、ブルーべリー。気になるベーグルは、まだまだある！！フィリングメニューも、メイプルウォールナッツ、ラムレーズン、ピーナッツバターなど、試してみたいものばかり！！京都に住んでたら、毎日でも通いたくなるパン屋さん。でも、京都に来て、コレだけじゃ満足できない！！！また、次のパン屋さんを目指します！！*：・'ﾟ☆｡.:*:･'ﾟ★ﾟ'･:*:.｡.:*：・'ﾟ☆｡.:*:･'ﾟ★ﾟ'･:*:.｡.:*:･'ﾟ:*おっと、Ｒａｄｉｏ　Ｂａｇｅｌさんでは、ベーグルだけじゃなかった！ダーリンが選んだ、人参マフィン車の中で、移動中に撮影＆試食。人参の鮮やかな色合いに、超いい香り。レーズンとクリチとクルミが練りこまれていて、びっくりするほど美味！！あっという間に、たいらげちゃいました。ベーグルだけじゃなく、マフィンも恐ろしく美味しいなんて、恐るべしＲａｄｉｏ　Ｂａｇｅｌ！！

  2009年05月07日

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• 空耳アワー♪

  雅さん耳って、絶対おかしいと思う！こないだも「これ、うわぐつ？」と聞いたのに、「は？マンツーマン！?」どこをどうしたら、そうきこえるのか。。。

  2009年05月05日

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• じゃんけん

  学校で変なじゃんけんがはやってるらしい。実際にやってみると。「さ～いしょは「グリ子おいで～」「じゃ～んけ～ん、チョリ子早く朝ごはん食べなさ～い」「あ～い～こ～で、パリ子早く起きなさい！遅刻するわよ～！」「あっちむいて、ホイ子遠足行きたいなら、トイレも済ましちゃいなさ～い」なげぇよ!!!!!!!!!!!!!!!!

  2009年04月29日

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  白い鯛焼き

  朝のローカル番組でやってた。地元の大須に「白い鯛焼き」を売っている店があると！早速行ってみた。東京の新宿からやってきたらしい。お目当ての鯛焼きは・・・・。こちら！！本当に真っ白！！焦げ目も一切ありません。これは「もちもち鯛焼き」といって、生地がモチモチなのが特徴。その、モチモチ感を確かめるべく、半分に割ってみると、みよ～んと伸びる生地！！普通の鯛焼きでは、こうはなりません！期待して齧ると、本当にモッチモチ！餡子もたっぷりで、大満足な一品でした。種類は、小倉、クリーム、チョコと３種類あり。今回は初めてなので、無難に小倉をチョイス。今度はクリームを食べてみたいなぁ。この鯛焼き屋さん。売りは、もちもち鯛焼きだけじゃないんです。その名も「惣菜鯛焼き」２種類あって、今回は、「明太マヨ」をチョイス。こちらは、普通の鯛焼き色。しかし、鯛焼きの端から、はみ出るキャベツ！！これは期待大！！こちらも半分に割ってみると、中から、大量のキャベツと明太子！！それに絡まるマヨネーズ！食べてみると、鯛焼きというより、お好み焼きに近い感じ。生地の甘さはあまり感じなく、明太子のピリ辛さがもぅちょっとあってもいいかなーと思いました。でも、美味しかったです。これぞＢ級グルメ。今度は、もぅ１個の方の惣菜鯛焼きを試してみたいと思います。面白いものを食べることができました。

  2009年04月23日

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• 名前

  私は、男の子が生まれたら『一護（いちご）』と名付けたいと思っている。もちろん、ダーリンには却下されているが・・・。その話を雅さんとしていたら、突然、「ありえない話だけどさ～、もし父と母が離婚して、母が「とちおとめさん」と結婚したら、とちおとめいちごって名前になるね！！（爆笑）」なるか！！！そもそも「とちおとめ」なんて名字あるのか？

  2009年04月22日

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• ヒ・ミ・ツ☆

  外から遊びに行って帰ってきた雅さんに、「今日は何して遊んできたの～？」と聞くと、「個人情報ですから・・・・」どんな！？

  2009年04月20日

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  シナモンメルツ

  これも一応パンなんですよね～。マックのシナモンメルツ。あっつあつのパンの上に、これでもか！ってほど、シナモンとシュガー。箱を開けた途端漂ってくるシナモンの香り。パンには、ジュワ～っとシナモンが染みこんでおります。一口、食べると・・・。激甘！！！！！一緒に飲んでたのが、シェークだったから、甘さを中和するものが無い。コーヒーとか頼んどきゃよかった・・・。マックスコーヒーを「甘い」と言っていたダーリンだが、シナモンメルツは「イケる」と言っていた。何故だ！？マックスコーヒーなんてもんじゃない甘さだぞ。でも、さすがに、飲み物が欲しくて、２人でひそひそと、「マックって、水とかもらえないよねぇ？」と話した。モスならお水くれるんだけどなぁ。でも、ちゃんと完食して帰ってきましたよ。美味しいとか、どうかより、甘すぎた！って記憶しかない。今度は、コーヒー頼んで、もっと味わって食べたい。

  2009年04月19日

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  苺のケーキ、３連発！

  毎月、我が家に届くケーキ。２月から苺三昧でした。まずは、２月に届いたケーキ！イチゴの生チョコショート苺ショートと、生チョコの美味しい出会い。誰にでも愛される定番の、イチゴショートに、生チョコを組み合わせたもの。ホールケーキ真ん中のチョコレートは、もちろん雅さんがゲット！生クリームはスポンジやフルーツつの相性を考え、生乳の風味豊かな濃厚タイプをブレンドしてある。それでコクと軽さを併せ持つ、クリーミーな仕上がりに♪スポンジと生クリーム、そして旬のイチゴを重ねてベースを作り、そこに、厳選したクーベルチュールを使ったガナッシュでコーティング。イチゴも生チョコも大好きな雅さんは、大絶賛スポンジのふんわりしっとり感、生クリームのコク、それにフレッシュイチゴの甘酸っぱさ。そこに、全体を包み込むクーベルチュールのビターな風味が調和した上質の美味しさ。ガナッシュの甘さがくどくなく、さっぱりとしていて、家族みんな大満足なケーキでした。続いては、３月のケーキ。イチゴのスペシャルタルトまず、その見た目のイチゴの迫力にぴっくり！これでもか！ってくらい、イチゴが乗ってます。サックリとしたタルト台と、とろ～り滑らかなカスタードクリーム、そして、甘酸っぱいフレッシュイチゴの組み合わせ。タルトは、外はサックリだけど、中はしっとり。カスタードはたっぷりで、ボリュームも満点。イチゴのジュレの爽やかなすっぱさがとっても合っていて、こちらも本当に美味しいケーキでしたラストを飾るのは、４月のケーキ。その名も、イチゴミルクファンタジー見た目も可愛らしいこちらのケーキ。フレッシュイチゴのスライスを前面に敷き詰め、全体をミルク寒天でコーティング。２層に仕上げた土台の下段は、コンデンスミルクと生クリームを合わせた、まろやかでコクのある、練乳クリーム。その上に、果肉を潰したイチゴピューレをベースに、食感が楽しいフリーズドライイチゴを加えた、甘酸っぱく軽い口当たりの特製ムース。練乳クリームで、作ってあるせいか、生地がすご～く滑らかで柔らかい。カットしただけで、崩れてしまいそう。その分、ふわっふわの食感が味わえました。ケーキが届く日の食後のデザートは、みんなのお楽しみ。とくに雅さんは、１番大きくカットされたのを選ぼうと真剣。どれも一緒だって・・・。３か月にわたって、イチゴケーキを楽しんだ我が家でした

  2009年04月17日

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