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2008.01.07
テーマ：今夜のばんごはん(50657)
カテゴリ：ごはん日記
今日の晩ご飯
 のメニューブリの照り焼き シメジとチンゲン菜のマヨ炒め 水菜のお雑煮 （ただし、お餅なし。旦那様分は、お餅ありです）  ブリの照り焼きは、ネットに載っていたやり方で作ってみました。 いつもよりふっくらできて、まぁまぁのできでした  マヨ炒めは、最近よく作ります。 簡単にできて、なかなかおいしい  のです。フライパンに野菜を入れ、火にかける前にマヨネーズをからめておきます。 野菜が炒まったら、お醤油を少々入れて少し炒めてできあがり。 （このレシピは、漫画家の小栗さおりさんが出している料理本に載っていました。） 水菜のお雑煮は、旦那様の実家の味です。 シンプルなお雑煮ですが、おいしいです お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2008.01.07 20:27:23
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