[気合いれて？　お弁当　]の記事一覧 | 自分らしくきものらいふ

まとめて・・・ドン！！

更新しそびれたお弁当ちゃんたち・・・一挙大公開♪目玉焼き　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カレーチャーハンミートボール　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　目玉焼き串かつ（冷凍もの）　　　　　　　　　　　　　　　　マカロニサラダ鶏肉の甘酢あんかけ煮　　　　　　　　　　　　　ナポリタン　ミニトマト　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミニトマト　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ご飯の上には、星型にでんぷん＆ミッキーのり早弁用おにぎり２個卵焼き（中には昨夜の残り物、切り干し大根の煮物が巻いてあります）ミートボール　チーズのせ春巻き（冷凍）鯨の甘露煮ニンジン＆ピーマン炒め（ピーマンは緑と黄色の２色使い）　　最近、レンジで目玉焼き　と　ニンジン＆ピーマン炒めがよく登場します。伝授してくださったお二人に感謝で～す。と、上の二つは、オムライスと同様、周りから反響が大だったとの報告を受けてます（笑）ご覧になった方、真似ていただけたら光栄です【追記】そういえば、そろそろ夏休みになりますねぇ～　　　　今学期、お弁当を作るのは、とりあえず今週が最後になります。　　　　なので、多分見納めでしょう。　　　再開は多分９月ですね。（多分ですよ　　笑）

想像しなくても、ＯＫになりました。（更新版）

今日は、お弁当のＵＰをするつもりがなかったので、写真に撮らなかったんです。しかし、帰宅した娘に話しを聞くと・・・なんだかとっても周囲にウケて好評だったというので、急遽画像なしで書き込むことに・・・　　　なので、今日は　想像してください　本日のメニュー　　　オムライス旦那は仕事の都合上、お弁当なしだったので、本日は　娘の分のみ！　　ってことで、ちょっと遊んでみました。いつもの二段お弁当箱ではなく、今日は面積のある一段のお弁当箱を使用。ケチャップライスを詰めて、その上に　星型の卵焼き隣には、レタス三枚（小さめ）にミニトマト　や　　型のニンジンを添えてミッキーの形をしたのりでお飾り　　　　　　ケチャップとチーズを添付しました。以上なのですが・・・　　何がそんなに好評だったのか・・・？かわいいぃ～　　こってるぅ～　　器用～　　と、やたらとウケがよかったみたい。極めつけは、「（写真に）とってもいい？？」　　と、友達がしたそうな。ここまで、人気になるなら・・・と、娘は気分を良くしたらしく、お遊び系お弁当禁止が解除されました（笑）「これからはどんどん作っていいよ」との申し出があったので、ちょっとルンルンぎみの母です携帯で撮った写真をゲット　　　こんな感じです。　逆さだけど(^_^;)　

伝授メニューを作ってみました♪

月曜日のお弁当です。ボウ9917さんの「電子レンジで卵焼き」のレシピ＆トキオママンさんのこだわりメニュー「ピーマン＆にんじんの炒め物」を、作ってみました♪【今日のメニュー】電子レンジで卵焼き　　　　　　　　　キャベツのカレー風味炒め　　　　　　　　　焼き鳥（塩味）　　　　　　　　　トマトの豚肉巻き　　　　　　　　　ピーマン＆にんじんの炒め物（しめじ入り）　　　　　　　　　サラダ　　　　　　　　　ミニトマト　日曜日は「父の日」でしたが、皆さんのおうちではどのような過ごし方をされましたか？プレゼントとかあげちゃったりしましたか？我が家では、お気づきの方もいらっしゃることと思いますが・・・旦那が朝食を作り・・・雨が降らないうちにと、午前中から買い物に（そこで夕飯のメニューが決定したのだった）帰宅の時には、かなり降っていた雨。しかし、我が家に米はない。　　いや、玄米はある。そうです。精米をしてこないと・・・・・　　雨の中、旦那は米を担ぎ精米所へ・・・　　　　　　　　　　　　その間私は、パソの前(^_-)-☆精米を終え、若干濡れながら帰宅。つかさずキッチンへ・・・・お米を研ぎだす。　　　　その間私は、パソの前(^_-)-☆お味噌汁を作り出す。えびを串にさす。鶏肉＆長ネギを切って、串をさす。　　　その間私は、パソの前(^_-)-☆　　　焼きだす。　　　　　とうとうお声がかかる。　　私の出番トマトを切って豚肉を巻き、串をさす。（これ、私の作業）わかりましたか？　　メニューは　串焼き　　　です。旦那は煙の充満したキッチンで、延々串を焼く。その間私は、パソの前(^_-)-☆キッチンは別世界のように煙で充満。めでたく食事タイムとなりましたが、「父の日」というよりは　　　　　　　「父が主催の日」　　　　　パパの存在を十分に発揮できた一日でしたぁ～これでは、あまりにかわいそうなので、豪華なお刺身をしました（笑）もちろん、リボンは無しだけど・・・　　パパ、感謝してるよっ

今週のこだわり特集　　

月曜から金曜まで作るお弁当（娘が学校がある日のみ作るので基本的には週休二日制）「お弁当カテゴリ」を作っても毎日のブログＵＰをするつもりは最初から毛頭なく、気ままにＵＰしていくつもりだったけど・・・　　いやいや、これからもそのつもりでいくけど（笑）今週は何故か、　パシャっとした日が多かった。だけど、毎日載せることも出来ず、写真だけがたまってしまう・・・・・・そこでひらめいた　　題して　　今週のこだわり特集～　　　　　パチパチ　　今週のこだわりは・・・　　　　　　　　　　　　きっても　ぶたっ！もちろん他にもこだわりあります（笑）　では、今週のこだわり特集　　　大公開～　　　パチパチ　　　※記載メニューは基本的に娘のお弁当です。～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～かにかま入り卵焼き鶏照り焼き　長ネギ入りジャーマンポテトマカロニサラダ　エビつきほうれん草ゴマ和えひじきの煮物ミニトマトきってもぶたっ！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どうしてもきってもぶたっ！　のお顔を載せたくて、今週は旦那のお弁当に登場してもらいました旦那のお弁当箱は浅いので、せっかくの卵焼きが立てて入れられません旦那のは浅く面積があり、娘のは深く面積がない。形・大きさが違うものに、おかずを詰めていくのも意外と大変。量はもちろん、メニューを代えたり追加・削除したり・・・　　まるで　パズル合わせお弁当箱の形・大きさの違いによるこだわりは、また後ほど(^^♪～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～　卵焼き酢豚　（ケチャップベース）ほうれん草ゴマ和えひじきの煮物イカフライ　（お惣菜購入）シュウマイ　（きってもぶたっ！と星型にんじんコンソメ煮　の下に隠れています）ミニトマト　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　旦那はスペード型にしました。　　～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～しらす入り海苔巻き卵焼き鶏肉のやさい巻き（にんじん＆ごぼう）焼き鮭　しめじとピーマンの炒め物まぐろの角煮　（市販）　→旦那はあまり好きではないので代わりにシュウマイミニトマトきってもぶたっ！　　もお約束(^_-)-☆　って感じでございましたぁ～(^^♪　　いかがだったでしょうかぁ～　　　こだわりって　　　　　　きってもぶたっ！と星型にんじん　　　だけかよいやぁ～(^_^;)　　　お客さ～ん　　　　そー言われてもぉ・・・ないものはないんでぇ・・・・ってか、お弁当箱の形・大きさの違いによるこだわりはどうなったんじゃあっ！　　そうでした。　　それがありました　　　では気を取り直して旦那のは浅く面積があり、娘のは深く面積がない。　　ということでしたね。（おさらい(^^♪そこで、私は・・・　今現在１１種類の小分けカップを使い分けてます。サイズは　大・中・小　はもちろんのこと、四角・楕円・丸　　をその日のおかずのメニューや種類や数によって使い分けます。もっと詳しく言うと、同じ６号でもメーカーによって、底の大きさや深さがたいぶ違うので、広く浅めと狭く深めを旦那と娘で使い分けます。さらに、材質（紙、アルミ）　や　厚み（張り具合）で使い分け、　　　無地、絵柄でも使い分け・・・・・　　　　　　もちろん色、柄、絵柄ありは　娘がメイン可愛くても意外と使いづらいものも中にはあり、買ったけどほとんど減らないのもあります。反対に、ただの平凡なアルミカップだけど、使いやすさ◎だったり・・・ってか、ここまでくると一種の化学反応かしら？ついつい　カップを見ると買いたくなってしまうのねぇ時には底や深さの規格を真剣に吟味したり、また時には　かっわいいぃぃぃぃ～だけでお買い上げしたり。そんな私の購入先は、通販半分　　お店半分　　くらいの割合かなぁ？っで、昨日届いたのがこちら↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓５号８０枚・６号８０枚　　４色160枚　　３９８円　　　今だけ増量+40枚これって割安？　割高？もちろん普通のアルミカップに比べれば割高なんだろうケド(^_^;)っで、これが　こだわり特集パート２ここからは、手抜き話（私的には　作る側のこだわり特集パート３）１．基本的にお弁当のおかずは、前夜のおかずを利用する。（お弁当を考えての献立）　　なので、おかずとして使えない麺類（スパゲティー除く）やカレーはお弁当のない　　週末に限る。２．二日続きでも気にしない。（ほうれん草ゴマ和えやひじきも二日続きなのです　　笑）皆さんは、どんなこだわりを持っていますかぁ？また、どんなことにこだわってお弁当を作っていますかぁ？前夜のおかずを利用しますかぁ？いっぱいお話を聞かせていただけると嬉しいです長く長～く　なってしまいましたが、最後まで読んでいただいてありがとうございました。　　　　　　　　　　　　　

今日はこんな感じになりました。

今日のメニューお約束の卵焼きインゲンの豚バラ巻きしめじとウインナーの炒め物さつまいも煮インゲンの胡麻和えミニトマト（今日は二個）隣は旦那の分ですが・・・　　鶏の煮物が別メニューで入っています。そういえば、娘のメインのお弁当箱、壊れちゃったんだっけ。三年も使えばよいほうかなぁ～　　　だけと使いやすくてご飯もいっぱい入って気に入っていたんだよねぇ（泣）とりあえず今あるやつを使ってはいるけど・・・　　なんだかしっくりこないなぁ～新しいお弁当箱でも物色してみよう

私なりに精一杯です。。。

今日（いや、今となっては昨日ですね）のメニューは・・・定番♪卵焼きごぼうの炒め物（キンピラではありません）ミートボール鶏ムネ肉とアスパラ＆しめじの炒め物ミニトマトそして、早弁用　おにぎり２個♪高校生になって自転車通学を始めたからか、朝は少しで早弁を楽しみたいのか・・・なぜか早弁用も依頼された（笑）このアスパラは、主人の実家から頂いたもので、大きくてびっくり！ゆうに、ペットボトル以上はありました（笑）こんな感じ。　　一度に食べ切れなくて只今こんな状態（保管の仕方あってる？）

明日のメニューは・・・

娘と旦那（←この順番が物申す♪）のお弁当を作り出して、三年と二ヶ月。娘の通っていた中学校は、給食がなく「お弁当」　小学校は自校給食だったので、お弁当作りといったら｢遠足」とか「大会」とか、その程度。だから、中学生になるまでの「お弁当」といえば、特別なもので、それはそれは力を入れて作っていた。もちろん、娘がお弁当の時は、旦那様もお弁当♪　　でも、基本的には、お弁当を作らなかったので、旦那は自分で作って持って行っていた。　　時には、こともあろうに、私の分も・・・・・当時、私が職場に持っていったお弁当は、大体が旦那作♪だったように思う。これは、職場でも有名だったなぁ～。奥様が低血圧でお弁当が作れないからと、毎日お弁当を注文していた男の人に、えらくびっくりされたっけ（笑）し・かぁ～し！！そんなゆうちょな思い出に浸っている暇はない。これからは毎日作るのかよぉ～と、目の当たりにした現実に、絶望を感じ、絶句したのが三年と二ヶ月前。学校がある日は「お弁当」なので、基本的に平日は毎日。　　　なので、必然的に旦那のお弁当も作る。（トップの順番の訳はここにあり(#^.^#)）そうです。　　娘がお弁当ありの日は、旦那のお弁当もある。なので、娘がお弁当なしの日（学校が休みとか）は、例え旦那が仕事でもお弁当はない。ないというか、正確には、「作らない」ですね。もちろん旦那が勝手に自分で作る分には自由ですけど・・・(#^.^#)　　　　ってか、作っていくから怖いんだけど・・（笑）基本的に旦那は料理好きと解釈してください(^_^;)　　　　夜な夜なエビフライを揚げてます。じゃぁ、私はぁ～？？？？？？？決して嫌いじゃないんですが、連日これからずっと・・・ってことを考えちゃうと、おっくうになることは確か。しかも、お弁当って、持って行けるメニューが限られるじゃないですかぁ～汁もん　だめだし・・・　　お弁当箱の大きさ、深さは限られるし・・・色取りも考えなきゃいけないし・・・しかも、連日だから、メニューが毎日同じわけにもいかないし・・・旦那はいいとして、娘は学校でみんなに見られるわけで・・・（それが一番の難関）けっこうお弁当の中身って周りの人に見られているらしく、「必ずレタスが入っているよな」とか、「あぁ～、これおいしいんだよね」とか言われるんだそううちは、「「なんか今日　豪勢だねっ」　　とか「今日は野菜がいっぱいだね」　　とか「○○ちゃんのお母さん、器用だよね」　　とか言われてきます。「おっ、しょうが焼きかぁ・・・　　俺、好きなんだよぉ～」って、ふたを開けたとたん言われたこともあるそう・・・（だからなんだつうの！　あげないよぉ～～）というわけで、特に娘のお弁当には気を使う(^_^;)　　　　ってか、娘がメインで旦那はついでしかもしかも、今の娘のクラスには、私が知っている子がいて・・・高校生活、お弁当初日！　　　娘がふたを開けると・・・・・・・「ふぅぅぅぅん。　　これが○○の作るお弁当かぁ～」って、しみじみチェックされたらしい。マジかよぉーーーーー！！これじゃぁ、うかつに手抜きできないじゃん　まぁ、ある意味いい刺激になるって言えばなるんだけど・・・　だから、同じお弁当作りでも、わたしにとっちゃ、他の意図もあるわけで・・・なおさら気を使ってしまうってなわけで、今日の下準備、終了～～～～～　綺麗に巻けたので、嬉しくなって、パチリしちゃいました（笑）というわけで、お弁当カテゴリ　　発足ちなみに、毎日更新するつもりは全く無し（笑）気が向いたら＆我ながら・・・と自己満足に浸れる時くらいのつもりあらっ、「明日の」つもりが、いつの間にか「今日」になってしまったさぁ、卵焼き　焼こうっと。　　えぇ？？いまからぁ？？今から始めないと、旦那の出勤に間に合わなくなるんですぅ・・・（泣）