簡単「ラザニア」

結局、娘の要望で誕生会を自宅でやった。 フレンチレストランは私の母の日も兼ねて。 ・・・と勝手に思い込んでいる。だって誰も何もしてくれなかったんだもん。 しかも、夫のヤキモチによるものではなく、ただ夫が行きたかっただけと判明。そんなもんです。 先日出産したベッキーちゃん夫婦も呼んで。 まぁ、いわゆる飲み会？ 大勢の場合、どれだけ時間と手間を省くかが勝負。 ゴージャス詐欺手抜き料理（手間をかけずに豪華に見せる料理のこと）のひとつをご紹介。 ラザニアのパスタを規定の時間通りに茹でる。 茹でたパスタを拭いて、長方形の耐熱容器に入れてる。 その上にミートソースとホワイトソースの缶詰とチーズを各大さじ２杯のせる。 それを８～１０層繰り返す。 ２２０度のオーブンで１０～１５分焼いて出来上がり！  これがまた大人にも子供にもウケる。 褒められると、缶詰を使ったと言いづらくなるじゃないか。。。 他には前の晩に仕込んだスペアリブを焼いて、マリネとカルパッチョなんかを出して。 なんとなく豪華に見せるのだ！ そして、毎年子供の誕生日にはケーキを焼こうと決めていたことを思い出す。 こんな時じゃないと焼かないからね。今年は娘と共同制作。これが一番手間がかかったかも。 20年後には、娘のこんな姿も見られるのだろうか・・・・ それにしても、最近またまた暑い。 顔の皮脂なんかもったりしてる感じ。 若返りの化粧水「ハンガリーウォーター」を作りました。