なちゅとカプリのときどき日記

今日のごはんは、「野菜炒めエスニック風」・「筋子の味噌漬け　海藻添え」



野菜炒めは何がエスニック風っかっていうと、味付けに『ナンプラー』を使っただけ
ナンプラーが塩っぽいから、塩・コショウがいらなくて便利
野菜は、ブロッコリー・レンコン・パプリカ・シーフードミックス
レンコンっていうと和風イメージだったけど、ナンプラーとも相性いいよ

久しぶりに、筋子の味噌漬け
今日は、なんか急に海藻が食べたくなったから、のせちゃった
シソに、海藻・筋子・ごはんをのせて巻いて食べたらおいしかったよ～
海藻がコリってして、筋子がプチってしてて、「コリプチ感」がいい感じ

あとはいつもの梅干今日のもちょっとすっぱかった
でも食べだしたら止まらなくて、一気に食べちゃった

今日は、風が強かったね～
バイトから帰ってくるとき、自転車が前に進まなくて大変だったよ
しかも、上り坂何が疲れたって、一番帰りの自転車が疲れたかも