なちゅとカプリのときどき日記

今日のごはんは、「カニ入りニラ玉」・「オクラとタマネギのマヨ和え」・「白子」




　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　




ニラたっぷりニラ玉～
２束も入れちゃった
１束だとニラ好き夫婦はケンカをしちゃうの
カニは缶詰～い～ぱい入ってたよ～脚も入っててビックリ
水で戻した干しエビも入れての
干しエビのいいダシが効いててさっぱりなのに味がしっかりしてて
中華だしはニラを炒めたときに入れただけ
あとは塩コショウだけ
ニラ玉に干しエビいれるといいよ～

オクラとタマネギは、味噌マヨネーズ
タマネギと味噌マヨネーズの組み合わせ好き～
タマネギとマヨネーズを合わせると
モシャモシャ？って感じの食感になっていい感じ

今年初白子
普通にゆでて、お醤油で食べたよ
でもまだ味が薄くてショック
ちょっと早かったかな
売ってたのが嬉しくて、買っちゃったの
でもまだまだ時期が早かったみたい
もっと冬になったらまた買ってみよ～

今日は久しぶりに晴れたね～
秋晴れって感じ
久しぶりに布団が干せて幸せ
フカフカの布団が楽しみ～