なちゅとカプリのときどき日記

今日のごはんは、「寄せ鍋」・「ダシ巻き卵」




　　　　　　　　




初寄せ鍋
初めて寄せ鍋の素を使ったよ～
鍋の素はキムチ鍋と豆乳鍋しか買ったことなかったの
なんとなく寄せ鍋の素って敬遠してた・・・
でも、意外とおいしいね
すっごくシンプルな味
具は、イカ団子・鮭・鶏ムネ肉・豆腐・春菊・白菜・長ネギ
またまたイカ団子
今日もフワフワに出来たよ
フワフワにできる訳はもしかしたら、イカにあるのかも
イカの耳？とゲソをそのままお鍋にいれてたべたら、すごく柔らかかったの
柔らかいイカだから、フワフワに出来たのかな～
お鍋に鮭は久しぶり
珍しくお肉を入れたよ～
寄せ鍋だからなんでも合うね
イカ団子にいっぱいいれた生姜のおかげで体がポカポカ

ダシ巻き玉は・・・巻いてないね～
巻くのがめんどくさくなって、フライパンでオムレツみたいにして作っちゃった
ダシがおおくてまとまらない・・・
結局へんな形になっちゃった
でも、味はダシ巻き卵
形は・・・きにしなぁ～い

今日は暖かかったね～
連休真ん中の日で絶好の行楽日和って感じだったね
明日も天気いいみたいだから嬉しい
明日は明日は・・・日曜日