短時間で茶碗蒸しで～きた！

実は、殆んどお正月しか作らない茶碗蒸し 好きなんです♪でもダシ（昆布・かつお節）をとるのが面倒 そーだ！いいものがある、鶏がらスープの素を使えば簡単だと聞いたからやってみよう 卵ときほぐし、鶏がらスープ、水、塩、みりん入れて混ぜ一度こして 冷凍庫にあった生しいたけ・小えび・鶏肉（下味つける） プラス蟹の足の身を入れて大鉢にドーンと３人分蒸し器で 途中で青みに、みず菜があったのでのせて 　出　来　上　が　り 昨日夕食に食べましたら、つるんとして、ダシも美味しく成功 鶏がらスープの素いい味出るよ！うま～い茶碗蒸しで完食 お試しください