アロマでナチュラル生活を

この前のマクロビの教室で作った、パエリアの上に乗ってた厚揚げ。
これだけで十分おいしかったので煮てみました。

茹でたインゲンも添えてみました。
マクロビの教室では出汁は昆布でしたが、家では簡単にめんつゆです。(先生ごめんなさい）
油抜きをした厚揚げを沸騰したお湯に入れ、にんにくと生姜の薄切りを入れ、再び沸騰したらめんつゆを適量。
煮含めて出来上がり。
冷蔵庫に入れて冷えててもおいしいです。

今日の献立
○子供達はお祭り。パパさんは出張。
　一人で厚揚げと一緒にビール♪ハハハッ！
　ナスも焼いてみました。