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2008.05.25
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カテゴリ:パン作り
自家製酵母の続きです。
自家製酵母レーズン2 (1).JPG
その後、粉と水を足して混ぜ部屋においておいたらこんなに発酵してました。

自家製酵母レーズン2.JPG
再び粉を水を足して室温発酵で
自家製酵母レーズン2 (3).JPG
こんなに元気に発酵してくれました♪

入れ物が変わったことに気づいた方良くみてますね~。
実は前のビンが小さすぎて気がついたときには
ラップを押し上げて取れてしまいました!
プラスチックの容器葉大きいのにこれいっぱいに発酵してました。
次は焼きです。
何パンにしようかな~?

今日の献立
○とんかつ(豚、ささ身・キャベツ、トマト)
○千切り野菜サラダ(大根、人参、ハム、レタス)
○味噌汁(玉葱、若布、油揚げ)






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Last updated  2008.05.25 23:07:18
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Comments

nadesikohome@ Re[1]:お引越し。(10/01) 桃ダンボさん ごめんなさいね~。 使い…
桃ダンボ@ Re:お引越し。(10/01) なんか寂しいですね~。 コメントの件も…
nadesikohome@ Re[1]:栗の甘露煮。(09/30) 桃ダンボさん やっぱりくちなしを入れな…
nadesikohome@ Re:秋ですね(v_v)(09/30) roseさん ちょっと色が悪いですけどね~…
nadesikohome@ Re[1]:食べ比べ♪(09/29) ツクツクhandmadesoapさん 関西の方もた…

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