材料 バナナ・・・・・・・・・・1本 みかんの絞り汁・・・1/4カップ 薄力粉・・・・・・・・・・1/2カップ 全粒粉・・・・・・・・・・1/2カップ BP・・・・・・・・・・・・・・小さじ1 卵・・・・・・・・・・・・・・・1個 無塩バター・・・・・・・・30g | 作り方 ① 下準備・・・ 粉類とBPを合わせてふるっておく。 オーブンは180度に温めておく。 型に薄くバターを塗っておく。 ② バナナをフォークでつぶし、みかん汁を加えて滑らか にする。 ③ ボウルに卵とバターを入れて混ぜ合わせ、②を加えてよく混ぜる。 ④ ③に①の粉を入れてさっくりと混ぜ合わせる。 ⑤ ①の型に④を入れ、180℃に温めたオーブンで 30~35分焼く。 |