一生懸命生きたい！！私のブログ

　　　　　　　　　　　



　　　　　　　今日の夜はハヤシ風ビーフストロガノフ
　　　　　　　って決めてたのに、お父さんさのお腹の調子が悪いようなので
　　　　　　　すき焼き風煮込みに変更
　　　　　　　まあカロリー的にはこっちが低いので良かったのかな？
　　　　　　　それにどっちもワインに合うし
　　　　　　　葉たまねぎとえのきとブナシメジ、ほんしめじ（どう違うのかな？）
　　　　　　　椎茸、お肉～を鍋に赤ワインとみりんを煮詰めて三温糖と醤油を入れた
　　　　　　　中にいれて煮込むだけ～もっと白菜や春菊あればよかったけど
　　　　　　　あるもので対応しました～春雨もいいよ～
　　　　　　　最後におもち入れると美味しいのよね～
　　　　　　　多めにたれを作っておいて、うちでは大根を皮むき器でそいで
　　　　　　　それを少ししぼって入れてさっと一煮立ち！
　　　　　　　するとしゃきっとして、たれをすってとっても美味しいし
　　　　　　　スピーディに出来ちゃいます
　　　　　　　ちょっとお父さんの様子みてきます～

　　　　　　　↓頂いた野菜ありがとうm(_　_)m