淡々堂

子供の頃、毎年12月24日は祖母が鶏の足を焼いてくれました。
かしわ屋（鶏肉専門店）で買った骨付きもも肉を自宅のオーブンで焼くのです。
醤油味の甘みのあるたれを何度も刷毛で塗り、時間をかけて焼いていました。

食後にはケーキを食べました。
当時私がケーキを食べていた日は、私の誕生日とクリスマスです。
貧乏だったわけではありませんが、我が家にとってケーキは今ほど日常的な食べ物ではありませんでした。
そのため、切り分けたケーキは仏壇にも供えていました。
終業式近くに給食に出てくるショートケーキも、私にとっては貴重なケーキを食べる日でした。


今年のクリスマスイブは、その頃から比べると物凄く手抜きです。
スーパーで地鶏の足を焼いたのと、オードブルを買いました。
疲れているのでがんばらないことに決めました。
新生活の感じがして楽しかったです。

スーパーで鶏料理を選んでいると、一人の老婦人が店員に尋ねているのが聞こえました。
「今日はトンカツはないんですか？」
店員は忙しそうに鶏料理を並べる手を止めて、申し訳なさそうに答えました。
「すみません、今日はトンカツはないんですよ」
今日は日本全国で鶏を食べる日。年が明けたら酉年です。