サバイ★サバ～イ

やーなんか体調崩しちゃって脂っこいもの食べたくない、

そのまえに料理が面倒～。

頼みの彼はサッカー行っちゃっていないし…。

というわけで私が作るのはやっぱり冷蔵庫の中身で作る簡単ご飯ですわ。



【材料】1人用

・そうめん　…１わ
・とうもろこし　…1/2本(包丁で実をとっておく）
・しめじ　…1/4パック（石突を除いてほぐす）
・サニーレタス　…適宜（食べやすい大きさに手でちぎる）
・キドニービーンズ缶　…大さじ2　（大豆など他の豆でも可）
・マヨネーズ　…大さじ1
・めんつゆ　…1/4カップ


【作り方】

1.そうめんは茹でて水でしめた後、水をきっておく

2.鍋に湯をわかし、とうもろこしとしめじを入れて茹で、ゆであがったら水をよく切る

3.ボールにサニーレタスと２とキドニービーンズを入れ、マヨネーズを入れてあえる。

4.丼に１をいれ、上から３をいれ、一番上からめんつゆをかけてできあがり。

　まぜながら食べる。


なんか４段階にわけて書いちゃったけど、そうめんと２を一緒にゆでたらもっと簡単。

実は私はそうめんを２わ食べたので（！）別ゆでしたけどね。

キドニービーンズ入れると食感と栄養がとれる。使えるな～これ。

既に煮てあって缶詰に入っているやつね。普通にスーパーで売ってるよ。


めんつゆは、最近また彼が作っておいたものがあったのでこれを拝借。

マヨネーズを入れるとコクが出て飽きが来ない味になる。


マヨネーズはもちろん、（毎回いってるけど）松田のマヨでしょう～！

おいしいです。コレ買い始めて一度も浮気してませぬ。ずっとつくり続けてほしいわ。

松田のマヨネーズ



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