英国フェア開催中！トリスタンダクーニャ島産ロブスター カダイフスタイル タンカレーソース＠俺のイタリアンバル 八重洲 (八重洲)

俺様のメルマガは今回は趣向を変えて 世界の味を旅する「英国フェア」だと 英国大使館国際通商部後援なんてすごいわね でも、なんで英国なんでしょ　ね 各店舗でメニュはいろいろあるみたいですが うかがったのは八重洲バル こちらは4品オンメニュ 今回はワインプレゼント！みたいな企画がなかったので 溜まりまくっているポイントで俺の白 アミューズはグリッシーニとトリュマヨネーズ 英国メニュから、英国産サーモンとホタテのタルタル スティルトンチーズのムースとリュバーブのジャム ぷりぷりのホタテの味を殺さないというか活かす ベタベタしていない脂のノリのサーモン エディブルフラワーやハーブも入り チーズムースのさわやかな酸味でワインにぴったり もう一品はトリスタンダクーニャ（舌噛みそう）島産 ロブスターのエビフライ（ロブスターなのにエビ？） カダイフスタイル　ドライジン、タンカレーソース パリパリのカダイフで衣が分厚く見えるけれど これはサクッサクでプリップリのロブスターの身に 軽く巻かれている感じなのでサクプリが楽しめます Tanquerayのソースだけれどジンっていうより カレー（タンカレーだけに？）っぽい風味 なんだかツッコミどころ満載のメニュ名だけど エビフライとしては美味です ちょっと物足りなく本日のおすすめから お肉たっぷり！！ラザーニャ イタリアンですからね、ココ😁 熱々グツグツとおいしい匂いを撒き散らしての登場 お肉ゴロゴロ系のボロネーゼにミルキーなベシャメル チーズもふんだんにのっていて それがグラタン皿にくっついて焦げているところは 一番おいしいところよね、ガリガリ剥がしながらペロリ やっぱりこちらの店舗のベシャメルというか グラタン系好みだわ〜 Instagram はこちら(^^♪ 俺のイタリアンバル 八重洲　MAP 東京都中央区八重洲2-6-4 松岡ビル 1F ☆★ブログランキングに参加しています★☆ 一日一回ポチッと応援クリックよろしくお願いします こちらもよろしくね メッセージは こちらからお願いします