2024/05/07(火)15:00
食べ難さMAXだけれど…ふわふわバンズとビーフパティのチーズバーガー@バビーズ ヤエチカ (八重洲)
先日伺って宿題にしていたハンバーガー
八重地下に入っているバビーズNYさん
アメリカンなカフェレストランで
ウッディな店内は広々としている大箱
シートもアメリカンで広々😀
11時半過ぎて伺っても満席になっていないのも
ありがたいところ
ハンバーガーはトッピングによっていろいろ
シンプルにチーズバーガー(1750円)を
付け合わせはグリーンサラダ、コールスロー
フレンチフライからコールスローを…
ハンバーガーはどうしても茶色いので
色彩は乏しいハンバーガーですが…
紫キャベツのコールスローがきれいな色
少し整形がガタッとしているパティの上に
熱でとろけたチェダーチーズ
折り畳んだレタス、トマト
玉ねぎはアーリーレッドです
ふわふわバンズに挟んで
その高さはかなりのもの
バーガーパックに入れるのも大変なくらい
それをギューっと潰して食べるのですが
その段階ですでに形が崩れるほど
バンズもビーフパティもふわふわ模様
ジューシーなパティは肉の旨みたっぷり
濃厚チーズでさらにうまうま
食べにくさMAXなのだけれど
味のバランスはすごく上等
パンの味を感じさせないほど
お肉を食べたって感じるハンバーガー
たまにはこんなアメリカンなお食事
良いものだわ ごちそうさまです
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バビーズ ヤエチカ
(Bubby's) MAP
東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街 中3号
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