みなさん！知ってますか！？

今、彩雲堂さんでは「松江旧藩時代に蓬を用いた製法記述を元に復刻した江戸時代後期の若草」を販売されています！！







人気が高く、本来設定されていた期間を延長して販売をされているそうです。
まだ販売終了の期限が決まってはいないようですが、この機会に是非食べてみてください！！

私もいただきましたが、蓬の風味がほんのりして今の若草とは違うお味です。
蓬が好きなのもありますが、とても美味しゅうございます(^o^)

残念ながら当館での販売はしていないのですが、松江城横の島根県物産館、地ビール館等の
大きなお土産屋さん(3個入のみ)、彩雲堂さんの本店で置かれているようです。