ゆったり、ゆっくり、まったりと・・・

　こんにちわ。すみません。けんちんの作り方を書かずにお休みしてました。

　実は、疲れからなのか、はたまた、太りすぎか・・・。持病の腰痛が復活！！コルセットを巻いての生活で・・・。

　　このところ、夏の疲れがどっと出てしまいました。９月に入り、夏の疲れそして、仕事関係でのお客様からの毎日の暴言・・・。心がすさみます。でも、そのお客様に笑わせもらっているところもあるから、プラマイゼロだと思っていたはずなのに・・・。
　
　かなり、腰痛は進んでいるようで、手や足にしびれが出るようになったら、手術ですね。なんて、医者から言われてしまっていたので、ちょっと心配。まだ、幸いそういった症状は出ていないので、大丈夫かと思いますが。注意していこうと思います。


【けんちん汁】
基本的に、豚汁とそんなにかわりません。

１．銀杏切りにした、大根と人参と里芋を炒めます。
２．そこにお好みのキノコ類を入れます。
３．お水を入れます。そこに顆粒の鰹だしを入れて、煮ます。
４．沸騰してきたら、長ネギ（１センチの輪切り）、こんにゃく（手でちぎるといいかも）、　　油揚げを入れます。
５，具材に火が通ったら、化学調味料、醤油、我が家はここに田舎味噌を加えます。
６．できあがり。