COCOON　DIARY

実は、昨日からシフォンケーキに挑戦しています。
ずっとやりたいと思っていたケーキ。
以前何度か挑戦したのですがうまく行かず、
そのうちに型を捨ててしまいました…
でも、またやりたい熱がムクムク…
楽天のお友達のpeachmama5570さんもよく焼いていたし、私もやりたい…
でも、我が家のオーブンレンジが一人暮らし用（なぜ？）
ととても小さくて高さが確保できないため、
市販でよく売っている18センチの型では無理でした。
（シフォンてすごく膨らむんですよね…）
我が家のコロ助にも何度もせがまれ、
でも、「型が売っていないからね」と言い訳の応酬…
とうとう日曜日には「今日絶対買って！ケーキの型」
と言われて探したけど15センチの型を見つけられずにいると、
コロ助に「ないならネットで買えばいいでしょ！」と言われてしまい、
ああ、そうか、と初めて気づきまして…

で、ネットで念願の15センチのシフォンの型を買いました
昨日届いたので早速焼いてみたい私。
15センチ用のきちんとしたレシピもわからずに、
18センチ用のレシピを計算して粉などを減らして、
いきなりバナナシフォンを焼いてみました。


失敗おへちゃになってしまったバナナシフォン…

「味はいいんだけどねー」とコロ助と夫になぐさめられ、満足できない私。
今日はサッカーの見すぎで寝不足＆コロ助のダンスレッスンのはずでしたが、
急遽休講になったため、ぽつんともてあまし…
今度は15センチ用のレシピをきちんと検索して探し、
紅茶のシフォンに再び挑戦してみました


成功紅茶シフォン…

デコレーションもなんにもしてませんが、
とりあえず、シフォンらしく焼けました。
満足満足…
以前友達の家で食べた黒ゴマのシフォンにも挑戦してみよう。
バナナシフォンもオレンジシフォンも焼いてみよう。
多分1度目の失敗は、メレンゲがきちんとしていなかったのかな？と自己分析。
3人家族に食べきりサイズの15センチのシフォンに本当に大満足な私。
自画自賛しているんだけど、コロ助と夫の反応はどうだろう…