■トルコモードlokum(Loukoum)・・・(ボルドー)
lokum(Loukoum)P1670716 posted by (C)naoparisP1670717 posted by (C)naoparisP1670718 posted by (C)naoparisP1670723 posted by (C)naoparisP1670712 posted by (C)naoparisP1670710 posted by (C)naoparisP1670708 posted by (C)naoparisミント、オレンジ、バニラ、レモン・・・ピスタッシュ(ピスタチオ)が入っているほうが・・好きかも。やっぱ。■最近のアペリティフから(パリ)P1520136 posted by (C)naoparishttp://www.koska.com/loukoumの歴史は・・・500年以上にも遡るといわれている。『L'histoire du loukoum remonte à 500 ans, ce qui en fait l'une des confiseries les plus anciennes au monde.Le loukoum est fait à partir d'amidon et de sucre. Un ingrédient essentiel est l'eau de rose, quoique certains soient parfumés au citron. Quelques recettes incluent de petits morceaux de noix, généralement des pistaches, des noisettes ou des amandes. Ce dessert est fortement apprécié des enfants.』http://fr.wikipedia.org/wiki/LoukoumP1660876 posted by (C)naoparisP1660877 posted by (C)naoparis■トルコクッキー(パリ)【スイーツ】 関連記事