太郎ちゃんと私・別館

今日は梅酒漬け込み用日本酒を近所の酒屋さんで買って来た。
澤乃井の梅酒用日本酒。度数20度～21度と高め。
このくらいないと安心して漬けられない。

酒屋のオバチャンが「これもう製造元にも無いのよ♪」と言っていた。
ラッキー☆
この日本酒を使って梅酒を作ると、とてもまろやかに仕上がるらしい。
飲み屋さんで澤乃井が作ったらしき梅酒を飲んだらとっても美味しかったので、ますます楽しみだぁ♪

ここでオバチャンは私が手に持っていたビニール袋に注目。
中には実家から取って来たラズベリーとブルーベリーがぎっしり。
「あらあらあら！ブルーベリー？良いわね～。これもお酒に漬けるの？」
「そうなんですよ～。実家の庭で実ってるんで」
「あらあらあら！いいわねー」
なんておしゃべり。

私は極度のおばあちゃん子＆近所のおば様大好きっ子なので、
こういう会話はとても嬉しい。

澤乃井は奥多摩にある小澤酒造という会社の蔵元？で、お酒の他に豆腐なんかも作ってる。
現地に出向いた時に酒饅頭を食べたんだけど、コレがふかふか(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
自然もいっぱいで綺麗な所なので、奥多摩ドライブがてら是非お立ち寄り頂きたい。
今頃、緑に染まって綺麗なんだろうなぁ、奥多摩。