のんびりいこうよ

オーストリアは美味しい物いっぱい
どこで何を食べても美味しかったなぁ
雰囲気のせい？？

インスブルックで食べたものを記録しておきます



朝食は毎日ホテルで食べました
天気のいい日は外で食べる事ができます
日差しを浴びて風を感じながら食べる朝食はホントに美味しい
お気に入りはマッシュルームとパプリカのマリネ。日本帰ってからも作ろっと♪
野菜も沢山あったし種類豊富で大満足★



オーストリア滞在中毎日飲んだカフェラテ
一日２～３杯だから・・・合計２０杯以上はいってるかな…
そしてもう一つ毎日食べたものといえばジェラート　（1.5ユーロ）安っ！！　
お気に入りはピスタチオ☆
去年イタリア行った時に食べてあまりの美味しさと安さに感動したんだよね～

お昼はカフェで


こんがり焼かれたトーストの上にチキンとマッシュルームそれにたっぷりのチーズがのっています。これは間違いないお味★



スパニッシュオムレツ？？みたいなの…
生ハムとトマトが入ってた。ほわっほわっで美味しかったです



ポルチーニのパスタ
ポルチーニから出た旨味たっぷりのダシが平たいパスタに良く絡んで感動の美味しさ
ポルチーニって日本で買うと高いんだよねぇ
お土産に買ってかなきゃ



このお店はドイツ語のメニューしかなかったから適当に頼んだ
激ウマ！！！ブルーチーズが包まれているパスタにチーズクリームがかかってる
濃厚！！すっかり気に入ってしまったのでスーパーでお土産に大量購入
他にも数種類のパスタとソースや調味料なんかを買いました
スーパーは宝箱だね。なにより安い！



ランチしてると楽器を持った方々が突然現れて数曲演奏して帰ってく
オーストリアに来て何度かこんな光景に遭遇
さすが音楽の街だな

夜はレストランでいただきました


例のごとくドイツ語メニューの為テキトーにチョイス
チキンといろんな野菜のグリル料理。サワークリームとケチャップ？？でいただきました
ご飯が進みそうな一品。



でも、やっぱりパン。。。
このバター美味しかったな♪
ハーブが練り込まれていて風味も香りも最高

米が恋しい…



なんともオシャレ～なのがきましたよ♪
ぷりぷり海老ちゃん
これまで肉料理が多かったのでサラダ感覚でさっぱりといただけました


カフェはお手頃だけどちゃんとしたレストランで食事をするとちょっとお高くつく
ビールと料理で一食６～７千円くらい
日本に帰ってからのカードの請求書が恐ろしいな…なんて思いつつも、、、
たまの海外旅行だし食べたいものを好きなだけ食べる。贅沢三昧。。。

そして次に紹介するお店はインスブルックに行ったら絶対に行こうと決めていたお店
『ゲーテ・シュトゥーベ 』
１３９０年創業「ゴルデナー　アドラー」というヨーロッパの中で最も古いホテルに併設されているレストランです
モーツァルト、ゲーテ、ヨハン・ウルフガンなどなど沢山の有名人が宿泊したことがあるという老舗中の老舗

６００年前の建物とは思えないほどしっかりとした佇まい
この中世の面影を残すゴルデナー　アドラー でオーストリア料理をいただきました



オーストリアの代表的な料理であるクネーデル（３種盛り合わせ）
クネーデルとは「だんご」という意味なんだそうです
日本の餃子みたいな感じかな？モチモチの生地がとっても美味しい



白身魚のソテー
何の魚か最後まで分かりませんでしたが肉厚でフワフワと柔らかく美味しい魚でした
バターがたっぷり使われていてとても風味がよくレモンをたっぷりしぼって食べると意外とサッパリいただけました
オーストリアは海に接していないせいか魚料理は少なく価格も高いんだとか…

それにしても色々食べたな…
カードの請求も怖いｹﾄﾞ、体重のほうも気になる…恐ろしいな・・・

余談ですがオーストリアの水は世界一美味しいんだそうです
水道水はアルプスの源泉から出る天然水でカルシウムやマグネシウムなどの有益なミネラルを豊富に含んでいるんだとか
日本人にも飲みやすい軟水で口当たりがとても良かったです