北のエースでみかけてついでに買った
簡単にぬか漬けが作れるぬか床パック
パックの中に信州味噌ベースのぬかが入っていて
漬けたい野菜を入れてもむだけで
半日から2日ぐらいで出来上がっちゃう
とても簡単で便利!
ぬか漬けを昔
大きめの容器(樽)で作ってたけど
だめにしちゃってから・・・やめてしまった
でもこれなら簡単で気楽!
たまに漬けたいなっていうときに便利ですね♪
少量しか漬けれないけど逆にたくさん消費しない家ならこれで十分!
きゅうりなら1本 10~16時間
なすなら1個 12~24時間
人参なら1/2本 24~36時間
水っぽくなったぬか床は
捨てる前に、最後はサバや鮭をつけてもよいみたいで
最後まで使えるようです!
すっかり気にいってしまいました!
何個かストックしておきたい!
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