オーサワの 龍神梅(樽) 1kg
歌山産農薬不使用梅・紫蘇使用
天日干し
塩分約18%
毎日のお弁当用、そして
梅干し+生姜+しょうゆ+三年番茶 =梅しょう番茶用に
オーサワジャパンの梅干を樽で買いました☆
梅干って塩分が気になって
減塩タイプやはちみつ梅干を買うことが多かったんですが
(食べやすいしね)
原材料をよくみると
添加物が多かったり、アミノ酸等て・・・なっていたり
塩分が少ない分保存が弱くなる
そのため余分に何か入れないといけない・・・
ということで
昔ながらのシンプルな梅干を食べる事に
我が家は戻す事にしました(^^;)
梅と紫蘇と食塩のみ
シンプルですっぱい梅干です
甘いはちみつ梅に慣れてしまったので
すっぱく感じますが
白いご飯や玄米に合います♪
オーサワの中でも、3年梅干というのがあって
3年物のほうは塩味の角が取れて
まろやかになっているそうです
果肉も比べるとやわらかくなっているらしいので
こちらのものいつか買いたいなぁ~て思ってます!
![](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/1376d8bb.dba30f69.1376d8bc.ea810180/?me_id=1261122&item_id=10310615&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Frakuten24%2Fcabinet%2Fe334%2Fe334013h_l.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Frakuten24%2Fcabinet%2Fe334%2Fe334013h_l.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=pict)
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