今日のお茶
鈴茶堂
藏茶 康砖
六花亭の霜だたみと一緒に
蔵茶は四川省の雅安で作られる黒茶で、
普洱茶などを含む黒茶の中では古い歴史があるそうです。
辺境の少数民族へと運ばれ消費される「辺茶」の１つであり、
その名の通り、蔵茶はチベットへ運ばれ、消費されるお茶
ということで
すごく飲みたかったお茶
以前、シリコンバレー式自分を変える最強の食事
という本が流行って
そこでバター茶が紹介されていた
しかし当時、バター茶を常用するのが難しくて
バターコーヒーを代替えとして
紹介されていた
シリコンバレー式自分を変える最強の食事 [ デイヴ・アスプリー ]
ここ最近は
通販や中国茶ショップで
購入できる場所が増えたから
手軽に手にるようになった～！
飲みやすく、甘みも感じられる
ソフトな印象です
もっと、濃いかんじかと思ってたら軽い印象
バターは勿論
フルーツ茶にしても相性がよいらしいので
いろいろ試したいです＼(o⌒∇⌒o)/
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