日々少しはマシ

久々に小豆かぼちゃを作りました。

塩味の小豆かぼちゃは
マクロをやってから初めて知りました。

最初は甘くない小豆に違和感がありましたが
今では大好物になっています。

というか
あまりに好きで食べ過ぎて
全身がまっ黄色になるという笑い話のような出来事を
本当に体験したくらいです(^_^;)

小豆かぼちゃを食べ始めると
毎食食べないと気が済まなくなってくるのよね～私。

小豆かぼちゃ中毒ですね，笑。

で，それじゃまずいので
「禁・小豆かぼちゃ」にしていたのですが
先日かぼちゃをいただいたので
久々に作ってみた。

・・・・・・・・(-_-;)

どうやら
味のしないハズレのかぼちゃだったみたい。

正直，小豆かぼちゃとしては
かなり不味いです。

うっすい塩味の小豆餡に
茹でた水っぽいジャガイモを混ぜた感じ。

久々の小豆かぼちゃがこれって・・・(ToT)

あたしゃ相当凹みましたよ。

しかも，こんなものがマスタークック１つ分・・・

どうすんだ，これ・・・(；´д｀)=3

小豆は良い物を使っていておいしいので
かぼちゃを取り除いて
小豆だけで食べることにしました。

取り出したかぼちゃは味噌汁にいれ
ジャガイモの味噌汁のようにしました。

それぞれ単独にすると
それなりに食べられるものになったんだけど
小豆かぼちゃの時には・・・不味かった・・・(-_-;)

というか
久々の小豆かぼちゃにワクワクしていたので
期待を裏切られたときのショックが
かなーりでかくて・・・(T-T)

おいしいかぼちゃでリベンジを果たしたい！！！

でも，かぼちゃのおいしさって
料理してみないとわかんないのよねぇ・・・

どなたかおいしいかぼちゃの見分け方
ご存知ありませんか？

　　　






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