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Dec 23, 2008
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柚子ゼリーに変身！

テーマ：■□手作りお菓子□■(10429)
カテゴリ：おいしいできごと

先日のゆず湯。

ただ浮かべただけで捨てるのも勿体無いので。

果汁を絞ってゼリーにしました。

本当ははちみつと砂糖で甘みを出すんですが、残っていた柚子茶も入れました。

型抜きではなくて、大きな容器に入れて固めてスプーンで取るようにしてみました。

DSCF1804.png

すっぱいの大好きななっちは「ゼリーお代わり！」って美味しそうに食べてくれました。

お口の中に爽やかな酸味が広がって美味しかったです。

柚子茶を入れたのが良かった！柚子の皮で香りが良く口の中で広がります（＾＾）






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最終更新日  Dec 23, 2008 02:09:41 PM
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