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2011年10月30日
テーマ：食べ物あれこれ(49637)
カテゴリ：カテゴリ未分類
毎年この時期になるととうちゃんの実家で手作りでポン酢を作ってます
 みんなでお手伝いに行ってきました 親戚の人が毎年みかんを四国から仕入れてきてくれるそうです 今までは身内の家で順番にやって大量なみかんをみんなで絞ってたんですが大変なんで各自で絞って作ることになったようです！ 手動なんでみかんを１個ずつ絞っていき機械が２つしかなくて子供たちも交代でがんばって絞ってくれたのは大助かりでさずが小学生だなあってね  じいちゃんばあちゃんも大喜びでした・・・じいちゃんばあちゃんお姉さんとうちゃんと私と交代で絞っていき手が筋肉痛になりそうです  ５箱くらいあったのかな？順番に休みもって半日はかかったなあ 絞ったみかんはこしていき味付けはおかあさんやおばさんたちでしてくれるそうで出来上がりが楽しみです 手作りしたポン酢はほんとおいしいんでこれからの季節鍋など大活躍ですね  おかあさんは晩御飯も用意してくれたんでみんなで食べて帰りましたポン酢いろいろあるね・・・
馬路村のゆずドレッシングはいただいたことがありおいしかったので このポン酢もおすすめです！うちも注文してみようかな・・・
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miro23さん
出来った時にみんなでぶり鍋をしてポン酢をいただきました すごくおいしいかったです！ いろいろな料理に使えるんで必需品となってます・・・ (2011年12月19日 15時00分34秒) |
