日本酒のちワイン、ときどきおつまみ

2020/03/28(土)16:00

蔵元屋のみ比べセット(純米酒)

旅(70)

蔵元屋のみ比べセット(純米酒) 今回はこの三種類をご紹介。いずれも純米酒です。 純米酒 開明 五年酒  典型的な熟酒で、アミノ酸感強く、複雑な香り。フルボディという表現もピッタリ。辛味はそんなに感じなかったけど、日本酒度+5。熟酒飲んだの久しぶり。 http://www.motomiya.jp/posts/item13.html 初雪盃 醇酒 米感強く、甘味はそこまで感じなかったと記憶。 メーカーHPにも日本酒度の掲載なし。 MON というブランド?らしいのですが、こちらもメーカーHPにはなかった。。。なんで? ​ 【エントリー+楽天カード利用でポイント最大7倍! 3/21 20:00 - 3/28 01:59まで】初雪盃 MON 純米酒 720ml​ 桜うづまき 桜風(おうふう) サッパリとした味。おそらく爽酒と思います。 食事の味も邪魔をせず、飲みやすい一品。 https://www.sakurauzumaki.com/blank-2 これで1100円ですし、なかなか楽しめます。 食事は宇和島名物のじゃこ天とだし巻き卵、おつまみセットでポテサラとナムル。 じゃこ天と日本酒は合いますねぇ。

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